第258章 準備開張【昨晚忘記發了】
昨晚寫好居然忘記發了，我一直以為我發了……果然是腦子不夠用了嗎=。=於是說這是昨天的更新（我這個行為很適合這章的章節序號……）
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原本打算讓祝永鑫歇假的時候，回村裡把這件事告訴方氏，沒想到剛過了兩日，方氏不放心荷花在城裡，左右家裡不忙，又搭車過來看閨女，聽說了這件事，頓時喜出望外，立時就開始盤算都能做哪些吃食。
荷花這兩日已經差不多想通了，雖說自己一直不想跟孫家牽扯的太過緊密，但事實證明這根本就是異想天開，而且孫家如今枝繁葉茂，自己似乎也太過杞人憂天，即便是一朝樹倒猢猻散，自家不過是平頭百姓，又不是孫家的家奴，自然也不會收到太大的牽連。
所以這會兒見方氏歡喜，她也鋪開了紙筆，把她列出來的吃食名字記下來，娘倆倒是很快就列出了長長的單子，光是面條就有素面、裙帶面、冷燒面、水滑扯面、寬面、煨肉面、鏖面等等七八種之多，其余的什麽餑餑、貼餅子、韭菜合子、筋餅、雞湯餛飩、水粉湯圓，樣樣數數也是不少。
荷花便又給她出主意，既然可以做澆頭面，但若是有人不愛吃麵，便也可以改成澆頭飯，每日做幾樣菜擱在鍋裡溫著，叫面的便煮了面澆上一杓，若是愛吃飯，便盛了飯給澆上一杓，也等於是多了幾個花樣兒。
方氏連連說好，不過高興過後又不免擔心地說：“可是就我這樣的手藝，怕是要沒有人來吃的吧？”
“娘，本來就是家常菜，賺得是份兒辛苦錢，再說娘做的飯菜好吃得很呢！”荷花跟方氏撒嬌後說，“娘回去問問枝兒姑姑和四嬸兒，看她們願不願意來跟你一起把鋪子撐起來？”
“對對，這樣好，枝兒原本就是個心靈手巧的丫頭，你四嬸兒做菜的手藝也不錯，大毛和二毛也大了點兒，擱在你爺奶那邊就行，這樣我們還有個伴兒，也用不著去請外人了。”方氏一拍手道，“我這就回家找她倆問問，你先別急著把這菜單子給你大哥，我們回去商議一下再添減添減。”
方氏說是風就是雨，連午飯也不肯吃便急急地跑回家去，把林氏叫到家裡跟枝兒一起商議。
林氏對這個也很是感興趣，如今自家只靠著老四一個人種地，終歸還是太過拘謹，出主意，讓博寧往單子上添了些醃菘菜、糖醋蒜頭、醬瓜醬茄、辣蘿卜之類的小菜，
枝兒卻到底還有些擔心，害怕自己到城裡去了會不會有什麽麻煩，畢竟當初是偷著跑出來的，不過當著林氏的面兒也不好說什麽，便只跟著湊趣說幾句話，待林氏走了，這才跟方氏說了自己的擔心。
過了這些年的安穩日子，方氏都快忘了枝兒原本的身世，這會兒被她提起，不免也有些拿不準主意，也只說：“要我說這都過去四五年了，瞧你的模樣也跟以前不大一樣了，之前大姐不也給裡正使了銀錢，讓你落了個戶籍在咱們這邊，咱們這回進城又不會去再去那種地方，怎就會有什麽牽扯的。不過你若是自個兒心裡不舒坦，不想去自然也不勉強你，不過總呆在鄉下地方，靠著做針線過活，也終歸是太過辛苦了。”
枝兒自己心裡是當真想去城裡做事，她如今一人獨居在此，雖說祝家的人都很可親，但畢竟還是呆著有些煩悶，自己又做不來種地那些粗活，倒不如去城裡做事討個營生，不過終歸對城裡還是心有余悸，而且也有些惦記祝大姐那邊沒人照應，自己拿不定主意，從方氏屋裡出來，便去找祝大姐討主意。
祝大姐如今月份已經有些大了，每日都有些懶懶的，腿腳也有些浮腫，便也不常下地走動，依著大夫的吩咐，每日在家歇著養胎。
枝兒到了也沒跟祝大姐扯閑話，直接說了來龍去脈，又說了自己的顧忌，想讓祝大姐給拿個主意。
“我倒覺得是個好事兒，你年紀輕輕的總在家悶著也不像個事兒，再說去了城裡你也不過是在後廚做飯，也不用你出去拋頭露面的。你如今年輕還不覺得，只看著有吃有喝有得地方住就好，可我卻得勸你為以後計量，不管是不是當真要孤身到底，即便以後留哥兒或是老二家的孩子都不會丟著你不管，但是自個兒也得有些銀兩傍身才好。老二兩口子都是實在人，沒有什麽歪心思的，如今他家博榮依附上了孫家，家裡也跟著得了不少好處，你跟著他家賺點兒家底兒我也放心。”祝大姐說得自然是誠心實意，不過也還有一層心思她沒挑破的，就是到了城裡接觸的人多了，說不定能讓枝兒以前心裡的坎兒越過去，能最終覓得個好歸宿才是最要緊的事兒，不過這份思量如今還不能當著枝兒的面說出來的。
得了祝大姐的話，枝兒會來就跟方氏說，自個兒也跟著去城裡乾活。別的不說，只祝大姐那句今後得有些銀兩傍身，就已經足夠讓她下定決心。
有了枝兒和林氏的支持，方氏算是心裡有底了許多，把家裡收拾交代了一下，便收拾了鋪蓋東西，三個人抓了十幾只雞，帶了苞谷面、蜀黍等糧食，又從自家菜窖裡裝了菘菜、蘿卜、洋芋等，便往城裡去了。
荷花上午正準備去給蘑菇澆水，就聽見外頭有響動，探頭一看，忙迎出去幫著三個人搬東西，不由得對方氏嗔怪道：“娘，你還真是個急性子，店裡還沒拾掇利索，你便早早地把四嬸兒跟枝兒姑姑叫來作甚。”
倒是枝兒口快地說：“店裡沒收拾利索我們正好來幫忙，總不能什麽都等著吃現成兒的，多幾個人也多些個幫手不是。”
方氏把東西都先放在屋裡歸置好，然後扭頭對荷花道：“這回我們過來了，這邊做飯什麽的也用不著你守著了，你還是回家幫你嫂子忙和家裡的事兒，順便也盯著點兒博寧和栓子，讓他倆好生念書，別家裡沒有大人在，就都撒了野了。”
“行，我先幫著你們把菜單子什麽的弄好，等誰有空的時候帶我回去就是了。”雖說城裡離著齊家村不遠，不過荷花還是不敢自己搭車回去，畢竟有過一次被搶走的經歷，如今年紀還不算大，若是當真再出了什麽事兒，可就未必像上次那麽幸運了，荷花便說話便去倒茶，剛好燒開的水，正好給幾個人暖身子，“娘，我這兩天跟著大哥去那邊鋪子裡忙活，就尋思著，店裡就你們三個人肯定還是不行的，你們在後頭做吃食還行，可沒個人在前面跑堂張羅，我覺得不如……”她說著話就把目光投向林氏。
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林氏不等荷花說完就接口道：“若是缺人使喚，就把你四叔叫來不就得了，自家有人用何苦去找外人。”
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荷花聞言便笑道：“我倒是當真這麽想來著，可就是怕四叔不樂意來，畢竟那吃食的鋪子裡，湯湯水水磕磕碰碰的，所以就有點兒不好開這個口。”
“他有啥不樂意的，我這回來，說是跟著二嫂去幹活賺錢，把你四叔眼饞的夠嗆，還說他也要出去找活計呢，如今正好，都是自家人乾活也得勁兒。”林氏頓時替祝老四應承了下來。
“這敢情好，下午我領你們去看看鋪子，那後面原本是三間房，正好東西屋加上灶間，如今給改了一下，西屋也改作了灶間，只有東屋能住人，晚上收了鋪子，四叔和四嬸兒住在鋪子裡，娘和枝兒姑姑正好回這兒來，什麽都不耽擱。”
下午去看了鋪子，枝兒自然是認出了這邊是什麽地方，心裡不免有些惴惴，可是一想到以後的生計和祝大姐的話，便也暗自給自己打氣，讓自己別這麽如做賊心虛一般。
原本就是做生意的鋪面，所以收拾起來也容易得很，只是把後面改成灶間費了幾日功夫，沒用上十日，便也都收拾好了，店裡的飯菜牌子也都掛了起來，博榮跟孫建羽商議起個什麽名字，孫建羽倒是極爽快地寫了幾個字，荷花探頭一看，寫的居然是荷記茶食面鋪。
荷花要湊熱鬧，所以非要等著開張了再回家，祝老四也已經過來幫忙，待匾額做好了便擇個吉日準備開張，方氏、林氏和枝兒頭天晚上把桌椅櫃台都擦得乾乾淨淨，所有的飯菜牌子都在牆上掛得很是齊整。孫建羽想得也是周到，從自家鋪子叫了個夥計來，讓他在這邊幫幾天的忙，在門口多吆喝吆喝幫著招攬生意，又對方氏等人道：“嬸子咱這兒東西都是現成的，用什麽從家裡取什麽，菜蔬我家鋪子都有，用多少拿多少，月底一起算帳便是，鋪子也沒有租金，所以就等於是無本的生意，做一筆賺一筆，所以你們莫要太心急，時候久了名聲出去了自然生意也就好了。”
荷花卻是直接去告訴那夥計，開張那日便只在門口喊，鋪子開張，頭三天來每花十文錢就免一文，方氏聽了直叫心疼肉疼的，但聽孫建羽和博榮都說是該這樣，就也不好再多嘮叨。
(本章完)