她這纔是從車子上搬下那兩個爐子。。
平安卻是跑上前，擡起了小臉，“媽媽，不搬了，我們把車車放在後面，就不用搬上搬下的，”她指了一下後面的空地，確實只要將三輪車放在那裏，將鍋在爐子上就行了。
“平安真聰明，”平素平拍拍女兒的小臉，她怎麼就沒有想到了呢，這樣也好，省的這天天搬來搬去的，麻煩也費力。
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她支起了桌子，平安就幫着她擺着小凳子，長條開的桌子整齊的擺着，那些炒的又香又好看的菜也是擺在了桌子上，隱約的還能聞到裏面荷葉餅的面香味，平素平揭開了鍋蓋。開始給熬着胡辣湯，不過十幾分鍾，就做好了，香氣四溢，還真的惹了不少路人的口水。
“這是什麼啊？”第一位客人上門了。他向着鍋裏看了一下，
“胡辣湯啊，好，給我來一碗。”他直接要了一碗，連價也是沒有問。
“好了，”平素平拿出了碗打了一碗，放在了他的面前，“一碗五毛錢。那裏有辣椒，自己調。”
“好的，”那男人聞了一下，對於價錢也真的沒有在意太多，再說了，就五毛錢，也不多。
他喝了一口，恩，味道不錯，尤其是早上天冷冷的，喝上一碗，再發些汗，還真是舒坦 。
平安抱着平素平的腿，這可是他們的第一位客人呢，她眨了一下眼睛，然後探出了自己的小腦袋，“叔叔，我們家的荷葉餅夾菜也很好吃的，我媽媽的祕方醬的，真的很好吃。”
那人一見是個漂亮的小丫頭，再看看那蒸的又白又熱的荷葉餅，這一碗胡辣湯下肚，確實是有些欠的。
“那就給我再夾個荷葉餅吧，對了，要那小丫頭的祕方醬。”
“好，”平安裂開了嘴，然後自己揭開了鍋，一下子熱氣冒出來，平素平還真的擔心她會把自己給燙了，平安用小手撲了撲鍋裏的熱氣，然後拿過了一個塑料袋帶在了手上，沒有拿手直接抓荷葉餅，這到是讓男人的心裏舒服一把，恩，還滿是衛生的。
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她夾了土豆絲，胡蘿蔔絲，每樣菜都是來了一些，再加上平素平那些醬，最後夾了幾塊鍋巴，再跑過去，將荷葉餅給了那個男人。
“叔叔，一個五毛錢，夾了好多菜和醬，很好吃的。”
那男人接過，果然是夾了好多菜，五毛錢好像有些貴，不過，都要了，也就不說什麼了，他咬了一口，這第一口下去，說實話這味道還真的讓他驚了驚 ，不說有多驚人的美味，不過確實是他吃過最好吃的荷葉餅夾菜了，還有那個醬他也嚐出了味道，裏面好像還有花生米，這一咬下去，脆脆的，香香的，加上有些麻香，讓人忍住的想要再吃一口。
一個荷葉餅，又軟又不大他幾口就吃完了，一碗胡辣湯喝進了肚子裏，再加上一個荷葉餅，肚子確實是不太餓了，可是他這嘴巴就是還想吃，“再給我來個荷葉餅吧。”
“好的，”平素平一聽，連忙揭開了鍋，她想了想也是學着平安的樣了，給手上套了一上塑料袋子，夾起了餅，再給了這男人。
一算帳，一塊五，那人很是爽塊的給了一塊五，平素平拿着這些錢，這纔是有了些許底氣，好像還真能賣，這時陸陸續續的上來人了，有孩子自己來學校的，也有父母送來的。
“媽，我要吃飯，”孩子看到了平素平的早餐攤子，拉着自己的家人就向那裏撲。