第369章 獨門訣竅

發佈時間: 2024-10-22 08:34:16
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外面正在閒聊的時間。

王燕梅在做米粉的湯了。

一大早起來特意用骨頭熬了湯做湯底,湯底熬的濃郁奶白,骨頭香從廚房裏彌散開,勾的外頭聊天的人不時嚥下口水。

另起鍋等油熱了下新鮮肉末,大氣的給每個人都煎了一個雞蛋,下入靈魂的辣椒面,再將奶白的湯底倒入。

一時間,奶白的湯底混合火辣霸道的肉末蛋料,迸發出霸道的辣香味。

米粉早已煮好,過了一遍冷水,這樣喫才筋道。

將煎的‘fufu’的雞蛋挨個夾入米粉碗中,燙過的空心菜擱在雞蛋的旁邊,再倒入湯汁,一碗熱騰騰的梅城米粉就好了。

大家挨個進來端自己的碗。

“謝謝阿姨。”周安禮貌道。

“謝謝王阿姨。”

“謝謝……”

從王燕梅這端走米粉,就有人道一聲謝,廚房裏一時之間,都是客氣的道謝聲。

許輕知跟着上前,端過米粉碗,也客氣的說了句:“謝謝王阿姨。”

然後,她胳膊上就遭打了一下。

“皮癢了是要我給你鬆鬆皮是不?”王燕梅訓她。

許輕知就是覺得好玩嘛,捱打後,她就覺得不好玩了。

就像小時候,那會兒掉了牙,都說上牙就丟牀下,下牙要丟屋頂,說是這樣新牙齒才能重新長出來。

她覺得好玩,丟下牙的時候,順道把她爸的鞋子給甩在別人家的瓦頂屋頂上,還一臉得意的讓她爸猜猜,她把鞋子藏在哪兒了?

心想,她爸這回肯定猜不到!

後來,她被爸媽拿着‘刺辣’打了她兩三下逼供了,她就覺得一點都不好玩了。

小孩總是這樣,興致來的莫名其妙,去的倒是有理有據。

許輕知聞着面前的米粉香,肚子裏的饞蟲早就忍不住了,夾起一筷子粉,吹了吹,就一口嗦進了肚子裏,熱熱乎乎的,好好喫。

“這個空心菜好嫩哦,我在京都都很少喫到這種味道的米粉。”周安讓手機先‘喫’,然後迫不及待吃了起來,邊喫邊感嘆。

田力“嗯嗯”點頭,嚥下一口米粉,“這味道真是挺好喫的,難怪都說湘省的粉是出了名的,一個地方一種味道,這裏的人早起都是一碗粉。”

“大清早能喫碗熱騰騰的粉,想想都美好,不像我基本是下了地鐵,地鐵旁邊的小攤子賣啥我喫啥。上個月上班二十多天,我起碼吃了十多天的土豆餅和醬香餅。”邊昌笑道。

“這雞蛋也好喫。”劉文特別喜歡喫這種外面一圈剪得棕黃焦脆的蛋,放在米粉裏,簡直是絕配。

現在外頭哪兒能喫到這麼好的煎蛋,不是用科技與狠活用的真雞蛋那都是幸運。

一時之間,餐桌上,只有吸溜吸溜的嗦粉聲。每個人喫的那叫一個香,好幾個都是連湯底渣渣都喝的一乾二淨。

田力喝完,打了個飽嗝,意猶未盡:“這湯也真好喝,跟平時在外頭喫的味道不一樣。”

王燕梅笑道:“我是骨頭熬得湯,用茶油炒的料,肯定是不一樣咯。”

“那茶油現在都不好買,你們村那個榨油坊,上了綜藝了,我本來想買點,結果老闆說今年的油都賣完了。”田力說。

他自己倒是不怎麼講究喫這方面,他胃口好,喫什麼都香,力氣也大,主要是他老婆想喫,說這些菜好,油好,他也就想辦法能買就買了。

只是很難得,才能搶到一回。

想起節目裏,那些工作人員能靠勞動獲得買富王農場蔬菜的機會。

他揣着心思,等喫完早飯,默默湊到老闆面前,商量道:“老闆,我想買點咱農場這的菜,你看,要不額外再讓我乾點其它活?我反正力氣大。”

他說的額外,是指除了稻子之外,他反正年輕力壯的,多幹一些都無妨。

“暫時也別的什麼活要幹,你看到什麼就幹什麼吧。你想要什麼菜,到時候我領你去後山摘就是。”

這會兒太陽已經從山尖尖冒了出來。

昨天收起來的稻子,要把防水布給掀開,重新攤開晾曬稻子。

許富強已經幹了起來,年輕的小分隊成員紛紛幫忙,連小工都不用花錢請了。

周正要去採集樣本,許輕知作伴跟着。

除了兩處耕地和稻子的樣本,他還去了後山,想採集些土壤。

許輕知擺擺手,讓他採。

周正看着這後山區域,沿路的開放鮮豔的花朵,笑道:“這花兒,開的不錯,這兒是個好地方。”

許輕知隨手摘了朵花放在鼻尖嗅了嗅,自然清新的味道,應了聲:“還很香。”

“這農場的蔬菜聽說都是有機種植,味道還這麼好,想必老闆應該是有自己的獨門訣竅了?”周正試探的問。

許輕知點頭笑笑:“自然。”

“不知老闆可願意分享?”周正問。

許輕知一本正經:“賺錢的祕密,當然不足以爲外人道,周老,都告訴您了,我還能有飯喫嗎?”

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周老哈哈大笑起來。