薛承護送著吐蕃王離開之後，段洪波那邊也將比試流程送了過來。
比試的日子定下來了，地點在廚行常租用的一個園子。
評判也做了調整，除了廖老，還加上了古維康以及廚行裡資歷最老的三位長老。
這三位老爺子，若是論資歷和輩分，都在古維康之上。
硬要說的話，其實可以歸為廖老爺子的同輩人。
只不過廖老爺子的身份不同，加上廚藝也的確過硬，所以大家都更為尊重他，自謙半輩，不敢與其比肩。
夏月初細細看過流程和評判方式，覺得沒有問題，讓段府的人回去告知段洪波，然後拿著摺子去交給王樺。
她耐心地等王樺看完摺子上的內容才道：「雖然咱們不知道靳鈺凡的深淺，但是段洪波的實力我心裡還是有數的，靳鈺凡就算再天賦過人，到底也是段洪波教出來的，應該不足為懼。
「當然了，我說這個也不是給你壓力，要求你一定要贏，我的意思只是讓你放鬆，心理上不要有負擔，你從能力上是完全不輸給靳鈺凡的……」
夏月初把自個兒都給說糾結了，突然間領會到了高考家長的心情。
既不想讓徒弟壓力太大，有擔心他第一次廚藝比試若是輸給旁人，容易挫傷自尊。
個別心裡承受能力差的人，甚至會因此磋磨了心氣兒，影響以後的長進，一輩子都只能庸庸碌碌過下去了。
但是這話也沒法說，只能擱在自己心裡頭。
王樺耐心地聽著，不管夏月初說什麼都點頭應著。
夏瑞軒在一旁聽得不耐煩，打斷道：「姐，你就別在這兒嘮叨了，阿樺才不怕那個什麼什麼凡呢！」
「嫌我嘮叨？我又沒嘮叨你，阿樺都沒說什麼，你管呢？」
夏瑞軒笑著一巴掌拍在王樺肩膀上，底氣十足地說：「姐，你就放心吧，阿樺肯定能贏的！」
夏月初聞言忙看了眼王樺的神情，緊接著瞪了弟弟一眼，嗔道：「別瞎說，萬一傳出去，人家不知是你滿口渾說，倒以為是阿樺自大，平白壞了別人的名聲。」
「瑞軒，師父說這些是為了我好，是關心我，不是嘮叨，我愛聽。」
「得得，你們師徒情深，我就多餘多這個嘴是吧？」
「那可不，你趕緊滾蛋吧！」
有夏瑞軒在其中跟著插科打諢，夏月初原本糾結擔憂的心思也被他攪散了不少，也不再給王樺增加壓力。
「我想著，平時該教的我都教給你了，還剩這麼十來天，咱們不知道比試題目，也不知道該準備什麼，倒不如就平常心，你有什麼不清楚不明白的隨時來問我，你覺得這樣如何？」
夏月初說完又找補道：「當然，你若是有什麼想要我幫你準備的，也一定要說，左右我最近也沒什麼事兒，可以全心全意地幫你準備比試。」
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「師父，您平日都教得很細，沒什麼不懂的。而且我跟您想得一樣，不覺得有什麼需要特意準備的。」王樺笑著安撫過夏月初，又道，「不過我倒還真有個事兒想問師父。」
「什麼事兒？」
「我最近一直在琢磨這個小面的配料，總覺得辣椒油口味，不太適合京城人的胃口，放少了不夠香，放多了又辣得受不了，總想著要改一改，可是我跟阿瑩試了好幾次，味道卻總是不盡如人意，所以想問問。」
夏月初之前是把小面的生意交給王樺，讓他帶著沈瑩去弄，也當做是歷練歷練。
她沒把這個小生意放在心上，所以後續也沒多做過問，沒想到王樺倒是真上心。
至於小面裡放的油辣子，是前世她師父的獨家秘方，每一步的配比和時間、順序，都是經過多少字的試驗和嘗試的。
若是不知道其中的門道，單單只添減或是換掉其中一種，便很容易破壞掉原有的平衡。
夏月初想了想，將前世師父研究這份油辣子秘方的過程，稍作修改講給他聽。
王樺聽完不由動容道：「沒想到只是一個小小的油潑辣子，想要做得好吃，也是要費許多功夫和心思的。」
「那是自然，咱們如今所吃所做的許多菜，都是在前人創造的基礎上，經過長時間的磨合，慢慢改良成如今五味調和、和諧統一的味道，哪一樣都不容易啊！」
王樺面色略有些羞愧地說：「徒兒往日見師父做新菜品，都好似信手拈來，卻沒想到師父這都是厚積薄發，是我不知天高地厚，把什麼都想得太簡單了。」
「年輕人可不都是這樣，當年我也覺得天老大，我老二呢！」夏月初笑著說，「你如今就能領悟到這個道理，以後定然比我有出息。」
「能趕上師父一半徒兒就滿足了，哪裡還敢奢望比師傅還有出息。」
「那怎麼行？人都說青出於藍而勝於藍，我教出來的徒弟若是還不如我？那咱們這一支豈不是要走下坡路？」夏月初抬手拍了王樺一把，「你可是大師兄，以後不許再說這樣的話。」
王樺聞言露出一個靦腆的笑容，倒又能看出幾分當年還在參頂子村時候的模樣。
當初還沒長開的一個孩子，如今身量早就拔高了許多，也越來越結實了，簡直就像變了一個人。
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夏月初看著他，忍不住感慨地問：「跟我出來這麼久，一直也沒能回東海府，很想家吧？」
「老四每個月都寫信來，家裡一切都好，如今大哥的山貨生意也越做越大，在縣城買了房，讓我娘進城享福去了。而且逢年過節的，夏大爺都派人去府上送錢送東西，全家上下都很是感激不盡。我娘總是念叨，若沒有師父，我家那裡能有這樣的好日子。」
「日子越過越好是你哥有頭腦，會做生意，哪裡是我的功勞。」夏月初又問，「我去年聽你說，老師中了秀才，考得不錯，去府學裡念書了，卻沒怎麼聽你提過你大哥？如今可娶妻了？」
「沒呢！」王樺說到這個，忍不住嘆氣道，「我娘也著急得很，就我哥自個兒不著急，被我娘念得煩了，就自己跑回村裡住些天，有一次趕夜路回去，結果馬車駛進溝裡，把人摔得不輕，嚇得我娘也不敢再提了，說讓他再混幾年便是了。」