夏月初帶著薑瑞禾到花廳的時候，下面已經烏泱泱站了一百多人，許多人都在交頭接耳，發出嗡嗡的聲音。
看到夏月初進來，眾人立刻安靜下來。
有機靈的，立刻行禮道：「見過夫人。」
其他反應慢的或是不情願的，見狀也都跟著行禮問安。
花廳登時又變得嘈雜起來。
夏月初在上首處坐下，沒有急著開口，只淡淡地看著下面。
眾人亂了一瞬，很快又安靜下來，重新行禮問安，這次總算是齊了些。
夏月初點點頭道：「下面的人，有的我已經見過，有的是今日頭一回見，但是正式把人都叫到一起，今個兒算是頭一遭，你們不了解我的脾氣秉性，我也不清楚你們的底細。」
她說著，視線緩緩掃過面前的所有人。
下面的人都不敢跟她對視，被看到都急忙垂下頭。
夏月初繼續道：「我這個人呢，脾氣直，喜歡把醜話說在前面，把規矩立在開頭，今日把你們所有人都叫來，就是為了跟你們說一說規矩。
「我的規矩很簡單，只有三條，第一，忠心嘴嚴。這個應該不用我多說了吧？一次不忠，百次不用，一旦敢犯，全家連坐。
「第二，不自作聰明。做下人的，可以不聰明，但是不能自作聰明，擅做主張。人在開脫的時候總喜歡說自己是好心辦了壞事。但是在我這兒，事情既然已經辦壞了，你的心好不好，就也說不清楚了。
「第三，各司其職，各管其事，嚴禁欺上瞞下。人不可能不犯錯，但最怕為了掩蓋小錯最後釀成大禍。犯了錯，只要老老實實交代清楚，我自然不會苛責。但若一味推脫遮掩，甚至釀成更大的禍事，那就不要怪我不護短了。
「這三條，所有人可都聽清楚了？」
下面立刻都道：「聽清楚了。」
幾個原本就是薛家家僕，早就熟識的人互相交換了一個眼神，看來這位新夫人，也並沒有他們之前想象得那麼不經事，至少說起來還是頭頭是道的。
夏月初給眾人立完規矩，沖身後的薑瑞禾一擺手道：「念名冊。」
薑瑞禾立刻翻開手裡的名冊道：「葛立斌，四十三歲，妻安氏，四十歲。有二子三女，長子葛濤二十歲，已婚，次子葛源十六歲。長女葛翠二十有二，嫁與莊上帳房，次女葛蘭十八歲，去年嫁與莊上農戶，三女葛珊十五歲，尚未婚配……」
葛立斌便是當初薛家的家奴，妻子安氏是薛母身邊的丫鬟，他在薛家京郊九裡莊做管事，當初薛家出事後，葛家全家跟著莊子一起被發賣，這次也是跟著田莊一併被還回來的。
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這些內情，花名冊上都寫得詳細，應該是薛承提前叫人準備給她看的。
「既然一直都在莊子上管事，婚配也都是在莊子上，那就先不用挪動了。只讓葛源跟在將軍身邊打打雜跑跑腿，學著怎麼伺候，葛珊也進府在我身邊做事吧。」
聞言，葛家立刻全家跪下謝恩。
他們心裡也明白，正是因為自家是薛家的老人兒，所以才受夏月初的看中。
在莊子上做管事，雖然油水可能不如府中多，但是畢竟大部分時間都不用伺候主子，日子過得也還算自在。
家中唯二沒有婚配的一兒一女，直接被安排在男女主人身邊，只要事情做得好，以後的前途自然是不愁的，哪裡還有不高興的道理。
接下來兩家原薛家的舊仆，滿東一家和郭興一家，也都比照葛家的來，依舊在原本的莊子上做管事。
滿家有一個十四歲的兒子滿順，郭家有一個十五歲的女兒郭芳，被叫進府擱在薛承和夏月初身邊。
舊仆很快就處置好了，接下來便是官奴。
按照大齊的律法，官宦人家一旦出了事，只要不是通敵或是造反，基本都是男丁發配流放，女眷充作官奴。
皇上賞給薛承這四家，都不是新充為奴的，而是已經幾代為奴的，人口較多，也知曉規矩，只要不吃裡扒外，都是可以直接安排差事的得力助手。
但是這樣的官奴也會有許多問題。
其一便是這些人世代為奴，早都是老油條了，自有一套自己的處事方法。
其二便是不知道先前是在誰家做事，興許會沾染一些壞習慣也說不準。
這些都是需要花時間重新調教的。
夏月初對這些人也沒有了解，只能根據名冊上簡潔的介紹，一個蘿蔔一個坑地把人填到府裡需要人手的各個空缺處。
「暫時便先這樣做著，回頭有什麼不合適的再調整。」夏月初前世的連鎖飯店也開了好幾家，對於人事安排還算是駕輕就熟，很快就把這部分都處理好了。
最後剩下的四十個人，則是薛府被還回來之後，薛承從人牙子手裡買回來的，小廝十個，丫鬟三十個，都是十幾歲的年紀，已經跟著學了一段時間的規矩。
夏月初把四十個人叫到前面，對十個小廝直接道：「你們十個，以後在前院做事，由秦錚秦副將安排，先下去吧。」
剩下三十個丫鬟，早晨在房裡伺候夏月初洗漱和用膳的幾個也在裡頭。
「有擅長女紅的麽？」夏月初問。
她對針線活是一竅不通，身邊肯定得擱一個擅長的。
三個小姑娘越眾而出，說自己擅長女紅。
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薑瑞禾直接取了針線笸籮過來，讓三個人分別展示了一下。
夏月初挑出三個裡面手藝最好的道：「其他兩個人歸你管了，今後你們只負責做針線活計，院子裡其他差事不用你們操心。」
她又在剩下的人裡挑出兩個十四五歲的姑娘，跟之前的葛珊和郭芳一起，湊出四個人，放在自己屋裡做事。
「你們四個在屋裡伺候，把名字改了，叫清荷、清芸、清芙和清菡吧。」夏月初想了想又對薑瑞禾道，「剩下的人，先挑出八個擱在婆母院子裡，婆母沒回來之前，先由安氏帶著學些規矩。」
安氏沒想到自己還有再回薛母身邊做事的一天，這會兒比剛才聽到兒子女兒有好前途的時候還要激動，紅著眼圈兒給夏月初磕頭謝恩。
夏月初對安氏道：「過完年，婆母會帶崇兒回府，崇兒身邊的人你也辛苦些，一併先帶著教規矩吧。然後你再踅摸幾個跟崇兒年紀相仿的孩子，也先開始教規矩，教他們識幾個字，等婆母回來再看如何安排。」
安氏連連應諾。
夏月初又挑了幾個人安排在夏家老兩口和平安身邊，最後道：「如今後院由薑瑞禾薑姑娘管，帳目、對牌、庫房鑰匙，一應都在她手裡，你們有什麼事都找她回便是，出院分為前後兩院，由楊艾琪管著，大家平時有需要直接去前院，後院沒有對牌不許入內。好了，別的也沒什麼可交代的了，今日便散了吧。」