256 自來熟

發佈時間: 2024-07-29 16:15:08
A+ A- 關燈 聽書

夏月初耐心地等姑娘把菜裝盤擺好,才開口問︰“你做的這道菜叫什麼?”

姑娘做菜太認真了,根本沒發現旁邊有人,聽到有人問話嚇了一跳。

她扭頭看到夏月初,似乎有些不好意思,聲道︰“這道菜叫軟溜魚扇。”

夏月初拿起筷子準備嘗嘗看,姑娘一下子就把盤子摟在懷裡護起來道︰“你幹嘛!我又不認識你,你……”

廖老爺子這會兒也跟過來看熱鬧。

姑娘怕是誤會了什麼,直接將盤子捧到老爺子面前道︰“您嘗嘗看……”

廖老爺子也不戳破,慢悠悠地嘗了一口,看著姑娘水汪汪的期待眼神,才笑著將位置讓給夏月初道︰“這才是你們這裡的評判。”

姑娘瞬間漲紅了臉,眼看都要哭出來的模樣,可憐巴巴地看著夏月初,生怕她因為自己剛才的舉動而把自己刷下去。

夏月初嘗了一口她做的軟溜魚扇,雖然因為她的刀工問題,魚片切得並不好,炸的也不是很到位,所以魚片的口感並不好,但是很難得是的,料汁的調味卻很是不錯,那種鹹鮮酸甜的口感,雖有不足,但是已經很不錯了。

“你是從哪裡學的這道菜?”夏月初好奇地問。

姑娘有些不好意思地說︰“我從就喜歡做菜,我哥從學裡借了一本寫七道河鎮廚藝比試的話本,我在家謄抄了一份,裡頭就有這個菜,但是因為過程寫得並不詳細,只寫了菜的模樣和味道,我就自個兒在家琢磨著調的味道。”

她說著又撓撓頭道︰“冊子裡寫,夏娘子做這道菜顛杓的時候,鍋裡的魚片會整個兒翻過來,也不知道是真的還是誇張的寫法,我練了好多次,每次顛杓還是翻得亂七八糟。”

夏月初和廖老爺子聞言都十分驚訝,沒想到姑娘竟然是從話本裡看到這道菜,然後自己研究著做出來的。

尤其是夏月初,她是看到過那個話本的,寫話本的人是萬裡學院的學生,對廚藝一竅不通,寫的時候也是偏重於渲染氣氛,沒想到姑娘竟然能憑借那麼只言片語,把這道菜還原到這種程度。

小美言情 www.mei8888.com/

“姑娘,你想不想學廚藝?”

“丫頭,想拜師麼?”

夏月初和廖老爺子兩個人同時開口詢問。

姑娘想也不想就搖頭,拒絕道︰“我只是想來試試看,若是拜師的話,我想去永榆縣的初味軒做學徒……”

廖老爺子有些無語,一連看上兩個好苗子,結果都輪不到自己。

雖說自己沒亮明身份,但也不至於這麼不招人待見吧?

夏月初聞言,驚喜地看著姑娘,道︰“你叫什麼名字?”

“我叫沈瑩。”姑娘看到夏月初的表情,瞬間興奮起來,激動地問,“我是通過了麼?”

“對,收好你自己的號碼牌,下一次比試,拿著號牌來參加。”夏月初笑著點頭道,“順便自我介紹一下,我叫夏月初,是初味軒的掌櫃兼掌杓。”

“啊?”這回廖老爺子跟沈瑩倒是異口同聲了,兩個人都是一臉驚訝地看著夏月初。

廖老爺子來到東海府這幾日,已經聽好幾個人說起過初味軒了。

但是一來他年紀大了,對那種徒有虛名的酒樓也見多了,所以並不是很相信。

二來也是因為初味軒並不在東海府,縣城裡的一個酒樓,還不值得他不辭辛苦地特意跑一趟。

但是他著實沒有想到,面前這個自己看上的好苗子,竟然就是初味軒的東家。

夏月初昨天那道麻辣豆腐著實讓他驚艷不已,此時不由得升起想要去初味軒嘗嘗看的念頭。

沈瑩在確認了夏月初就是她心心念念的夏娘子之後,整個人都活泛起來,也不急著回家了,圍在夏月初身邊,嘰嘰喳喳地說個不停。

“夏娘子,那個軟溜魚扇,怎麼可能整個兒翻過來呢?我怎麼就練不出來呢?”

“夏娘子,話本裡說你能將整個兔子的骨架完整地脫出來?是真的麼?”

“夏娘子……”

沈瑩一直待到傍晚,怕家裡擔心才急忙回去了。

廖老爺子今天卻沒急著走,偷偷打發了來找自己的人,一直等到夏月初準備回家了,才湊上來道︰“丫頭,今晚去你家蹭頓飯行不行啊?”

夏月這兩天也見識了廖老爺子自來熟的本事,見他每日在府衙這邊進出自由,想來應該是哪家酒樓已經退居二線的老爺子。

所以她答應得倒也痛快道︰“您不嫌棄就行,到時候也給我們露一手?”

兩個人一起走出府衙,已經等在門口的薛壯便迎上來了。

“今個兒怎麼這麼晚?冷不冷?”薛壯伸手握住夏月初的手,果然又是入手冰涼,“這麼冷的天,還要在外頭待一天,叫你推掉你也不聽……”

“我手腳本來就涼,哪裡是在外頭待的事兒。”夏月初笑著說,“你給我暖暖不就行了。”

薛壯直接把她的手揣進自己的懷裡,半攬著轉身要走。

“咳咳!”廖老爺子跟在後頭,見兩個人居然就這樣旁若無人地膩歪起來,實在忍不住清了清嗓子。

夏月初這才想起來,還有廖老爺子在後頭跟著,趕緊給薛壯介紹了一下。

廖老爺子背著手道︰“趕緊走吧,人上年紀了,受不得餓了。”

秦錚在府城給租的房子在城西,附近一片都是住家,沒什麼店鋪酒樓之類,周圍很是清淨。

租了兩進的一個院兒,房子半新但裡頭收拾得乾淨,火炕火牆也都齊備。

薛壯出門前又給灶坑裡加了柴,此時一開門,就覺得熱浪撲面。

“好暖和啊!”夏月初回屋換了家常的衣裳,便出來準備做飯。

但是廖老爺子來得突然,家裡也沒什麼準備。

在征求了廖老爺子的意見之後,夏月初乾脆準備弄幾個菜,做一鍋熱氣騰騰的疙瘩湯。

廖老爺子在屋裡坐不住,非要去灶間湊熱鬧,看到夏月初切菜,頓時道︰“丫頭,你這刀工不錯,沒幾年工夫怕是練不出來的。”閱讀最新章節請關注微信號︰rd444

()