357誰是笑話？
眼瞅著香越燒越短，哪怕夏月初的神情再鎮定，酒樓里的眾人也都漸漸沉不住氣了。網om
外面圍觀百姓的喧嘩聲也越來越大，總有些不順耳的聲音傳進來，使得屋內眾人的臉色越發難看。
夏月初卻直接走出大門，站在路邊似乎在等著什麼。
圍觀百姓里本就有顧長冬和楊世友安排的人，此時自然不會放過機會，難听的話不要錢似的往外撒。
“夏娘子，別看了，人家要來早就來了，你現在就是站到人家門口去都沒用的。”
“我看是永榆縣那幫沒見識的人把你給慣壞了，以為府城也跟你們那種小地方一樣呢！”
“就是的，廚藝比試贏了有什麼了不起，我們府城臥虎藏龍，大師們不過是讓著你罷了，沒想到你還真以為自己能抖起來了！如今好了，被人打臉打得啪啪直響，總算知道自己幾斤幾兩了吧？”
“還是趕緊滾回你們永榆縣去吧，府城可不是你能混的下去的地方……”
夏月初卻對這些難听的話充耳不聞，甚至沖著東邊露出了一個笑容。
圍觀的人中不禁有人低聲道︰“該不會是被刺激出毛病來了吧？”
“哎呦，那可別賴上咱們啊！”
就在他們正小聲嘀咕的時候，幾輛馬車從路的東邊緩緩駛來。
幾輛馬車看外表都十分低調不起眼，周圍也沒跟著什麼隨從。
“這該不會就是夏娘子盼星星盼月亮等來的人吧？我還以為會是什麼大人物呢，就這？”
“本來听說初味軒在永榆縣的口碑不錯，但是沒想到開業居然這麼冷清，府城廚行的人竟然一個都沒來，看來這酒樓怕是開不了多久就得關門了。”
“要不咱們趕緊趁著開業優惠的時候去吃一頓吧，別回頭過幾天再想吃就得去永榆縣找了。”
幾輛馬車在酒樓門口停下來，車門打開後，下來的人頓時讓所有圍觀的人都瞪大了眼楮。
知府張吉松，同知閆文遠，還有被人扶下車的廖老御廚……
這幾個人，府城的百姓在年前的廚藝比試上都是看到過的，沒想到如今竟然這樣近距離地打了個照面。
最內圈的人都瞠目結舌地安靜下來，外圍的人卻還不知道里頭發生了什麼，一個勁兒地朝前面的人打听。
府衙官員和廖老御廚前來參加開業的消息從內向外傳遞開來之後，整條街道都安靜了下來，大家面面相覷，對即將開業的初味軒不由得刮目相看。網om
明白其中內情的人，自然知道知府和同知之所以到場，是看在廖老爺子的面子。
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但是不知內情的平頭百姓眼中，夏月初簡直就是個本事通天的人。
要知道，不過是個酒樓的開業，知府和同知這種等級的官員，可不是誰都能請得到的。
上一次知府大人參加酒樓的這種宴請，還是“東北第一樓”三百周年的設宴。
顧長冬和楊世友安排在人群中的幾個人，見此情形也不敢再亂說話，全都如鵪鶉般縮起來，打算等會兒趁亂趕緊開溜。
街上的人全都被震住了，遠處酒樓中看熱鬧的人們更是亂了套。
顧長冬本來一邊喝著茶，一邊還幻想著這次下馬威之後，自己該如何拉攏和安撫夏月初，等時機成熟讓她將菜譜拱手相讓的時候，顧家也就有繼續興旺下去的可能了。
他這兒想得正美呢，忽然听到窗邊的人們齊齊驚呼出聲。
顧長冬抬頭朝窗邊望去，見剛剛驚呼出聲的人又都目瞪口呆地鴉雀無聲了。
“怎麼了？”顧長冬皺眉問道，但是已經沒人顧得上回答他了。
所有人腦子里都在盤旋著一個大大的疑問——怎麼可能？
夏月初怎麼可能跟廖老爺子有交情？
夏月初怎麼可能請得動知府大人？
夏月初怎麼可能……
無論她是怎麼辦到的，如今事實擺在眼前，廖老爺子和知府大人、同知大人一並下車，來參加初味軒的開業酒宴。
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楊世友已經徹底傻眼了，這種連最恐怖的噩夢中都不可能出現的情形，如今居然活生生地出現在眼前，讓他的腦子徹底亂了套，完全無法思考。
顧旭偉面色難看地離開窗邊，走到顧長冬身邊，附耳低語了幾句。
顧長冬瞬間瞪大了眼楮，猛地起身走到窗邊，推開其他人，朝初味軒的方向看去。
巳時二刻，鑼聲響起。
顧長冬正好看到張吉松和廖老爺子相攜上前扯下招牌上的紅綢，瞬間鼓樂齊鳴、鞭炮震天，街道上龍飛獅舞，好不熱鬧。
此時屋里愣住的人已經重新動了起來，大家全都整理衣冠，紛紛告辭離開，一個個飛快地下樓朝初味軒趕去。
雖說已經誤了吉時，甚至去得比知府大人還晚，但是也總比從頭到尾連面都不朝的好。
而且這麼多人一起，終歸是法不責眾，想必知府大人也不會為了這點小事為難眾人的。
楊世友沒想到事情會發生這樣急轉直下的變化，整個人都有些蒙了，直到屋里人都走得差不多了，才想起來去攔人。
除了一直感念他救命之恩的丁宗光，其他人哪里是他能攔得住的呢！
他站在窗邊，看著那些剛才還在跟自己一起嘲笑夏月初的人，此時卻都一邊整理衣冠一邊從懷里掏出請柬，腳步匆匆地朝著初味軒趕去。
甚至還有人想得更加長遠，上次何懷生在廚藝比試時，說過廖老爺子這幾年一直想要收一位關門弟子，這件事在府城的廚行里早就傳開了。
此時看到廖老爺子在場，便有人立刻腦筋靈光地派人，趕緊回家叫家中小輩過來一起赴宴，萬一在席間有什麼接觸的機會，可千萬不能放過。
若是能被廖老爺子收為關門弟子，那真可謂是一步登天，前途不可限量了。
楊世友絕望地看著這一切，剛想回頭找顧長冬討個主意。
只听顧旭偉驚恐地大叫︰“太爺爺，太爺爺您怎麼了，您醒醒啊！”
楊世友趕緊回頭一看，顧長冬已經癱軟在地，身下一片腥臭，不省人事。
358咱們來日方長！
初味軒那邊此時熱鬧非常，原本幾乎無人的一樓大廳，瞬間就坐得滿滿當當。
封七叮囑過手下的活計，進門就是客，誰都不許怠慢，更不許為之前的事兒流露出怨懟之色，否則就趁早卷鋪蓋滾蛋。
後廚早就有所準備，所以上菜也上得很快。
一樓大廳這邊先上酒水和四個涼盤，兩葷兩素，分別是肘花皮凍、蒜泥白肉，琥珀桃仁和豆皮福袋。
肘花皮凍算是初味軒的一道名菜了，其山水畫一般的意境讓所有吃過見過的人都贊嘆不已。
更不要說這道菜肘子香糯，皮凍彈牙，尤其是配的醬汁，淺綠色的醬汁，竟然誰都嘗不出是用什麼調配出來的，吃起來極其清爽，卻又絲毫不會掩蓋肘花的味道，堪稱絕配。
若說肘花皮凍是一道本地菜的話，那麼蒜泥白肉則是一道川菜。
這道菜白肉切得均勻，薄如蟬翼，擺成一朵綻開的白蓮，夾起來一片細看，甚至能透過光來。
入口肉香濃郁，蒜香和辣椒的香味混合在一起，恰到好處地中和了白肉的膩味，多嚼幾下甚至還略有回甜。
若說第一道菜是擺盤和調料令人驚艷的話，這道菜則是地道得叫人挑不出任何毛病。
後趕來的酒樓老板們忍不住開始交頭接耳起來。om
“這個夏娘子果然有幾分手段，這個蒜泥白肉，是我在北方吃過最地道的了。”
“難道還能比蜀香居更好不成？”這是從未去過川蜀的人問的。
“蜀香居也就是在東海府有些名氣，若說地道，那還差得遠呢！”
兩道葷菜上來之後便被夾得一空，眾人便將目光投向後端上來的兩盤素菜。
琥珀桃仁大家都吃過見過，但是做成這個樣子的，卻著實是頭一遭見。
琥珀桃仁在盤中被堆成了一座假山，上面插著各種用糖澆出來的植物，甚至還有一個八角亭子。
這其實是利用了糖畫的技術，但是卻被夏月初巧妙地弄成了立體構造，著實叫人看著眼前一亮，甚至都不忍心下筷子破壞。
這琥珀桃仁的特點便是，甜、香、酥、脆，四者缺一不可。
但若是想要做出這樣恰到好處的效果，火候的掌握就特別重要。
糖熬過頭會發苦，熬得太干吃著不酥，熬得太稀卻又無法完全掛在核桃仁上。
可以說，這道菜完全體現出了夏月初對火候的精準掌握和控制。
一顆顆核桃仁上的糖裹得均勻，泛著琥珀色的光澤，叫喜愛甜食的人看到就移不開眼楮。
上面還撒了用小火慢慢烘出香味的芝麻，一口咬下去，當真是甜香酥脆，一點兒也不粘牙。
最後一道豆皮福袋是最讓桌上眾人納悶的，看著就是個豆腐皮包子一樣，上面用一根香菜捆住開口，看著倒的確是個福袋的模樣，但是從外面根本看不到里頭都有什麼。
不過看數量倒是一人一個，大家便都夾起一個來嘗嘗看，畢竟吃過前面三道菜之後，對這道菜的期待也大了許多。
福袋里面是有餡料的，一口咬下去汁水四溢，鮮味充斥在口中，叫人不由自主地想要眯起眼楮好好享受一下這種美味的余韻。
此時後面的熱菜還沒上來，所以大家忍不住開始嘗試還原出餡料中都放了什麼。
“肯定有香菇和豬肉。”
“這還用你說，都不用嘗，看就能看出來了好麼！”
“我吃著有木耳和蝦仁兒。”
“餡料這麼抱團兒，我感覺拌餡兒的時候應該放了蛋清。”
“這福袋里這麼多汁水，我覺得應該放了高湯。”
“那汁水應該是上鍋蒸的時候餡料自然蒸出來的湯汁吧？”
大家正在議論紛紛的時候，後廚開始上熱菜了。
伙計上菜的時候發現廚師這邊幾桌都沒喝酒，便禮貌地問需不需要幫忙倒酒。
大家全都擺手表示不用。
四個涼菜已經勾起了他們的濃厚興趣，想要繼續研究夏月初接下來的菜品，而喝酒必然會影響味覺和感覺，所以被大家一致拒絕了。
最先上來的兩盤熱菜，一盤是虎皮肘子，一盤是白扒猴頭。
眾人只吃過虎皮尖椒，卻從來沒听說過什麼虎皮肘子。
但是看其外表金黃燦爛，果然有如虎皮一般的斑紋，想必是跟虎皮尖椒的做法有異曲同工之妙。
大家也顧不得客氣謙讓，都趕緊朝自己看中的部位下筷子。
整個肘子爛軟如豆腐一般，用勺子便能輕易地挖食。
外皮糯軟、肥而不膩，內里鎖住了滿滿的肉汁，瘦而不柴，吃起來味道鮮醇，叫人嘗之難忘。
另一道菜白扒猴頭，一朵朵白色的猴頭蘑下面墊著切成薄片的香菇，看起來顏色淺淡平平無奇，但是吃起來卻另有一番滋味。
猴頭蘑入口竟是滿滿的奶香，這著實是超出了眾人的預料。
一般來說，奶香味的東西，在東北這邊看來，都是給孩子吃的，頗有些難登大雅之堂。
但是這道白扒猴頭，奶香味跟猴頭菇的鮮香竟然如此地相得益彰，好像彼此就合該在一起似的。
似有似無的奶香味烘托出了猴頭菇的鮮甜，猴頭菇特有的菌菇香氣又遮蓋了奶腥和膩味，吃起來清淡適口，跟虎皮肘子一葷一素，一濃一淡，簡直是配合得恰到好處。
熱菜剛吃了兩盤，席間眾人臉上的不以為然全都悄悄褪去，留下的有欣賞，有驚訝，更多的則是忌憚和擔心。
這樣一個橫空出世的對手，再加上有廖老爺子撐腰，今後府城的廚行，怕是要有一場翻天覆地的折騰了。
就在此時，夏月初和薛壯提著酒壺過來敬酒。
眾人頓時熱絡起來，平時自持輩分的人也紛紛起身寒暄。
夏月初已經完美地展示了自己的能力，值得讓所有人正視她。
所以無論今後是敵是友，面子上大家自然都會給與相應的尊重。
夏月初臉上掛著恰到好處的微笑，在薛壯的陪伴下，提著酒壺一桌桌地敬過去，看著面前的人說著心口不一的話，心中默默地想，不是想給我下馬威麼？咱們來日方長！