太子爺不懂四爺和沐瑾之間的暗涌,他只看到了四爺臉上的笑意,於是也非常高興,樂呵呵道:「老四你喜歡就好!」
想了想又加了一句:「小弟妹想必也喜歡吧?」
沐瑾一笑:「二哥的眼光自然是極好的。」
太子爺哈哈一笑:「小弟妹真會說話!」
這一家酒樓最擅長做蘇州菜,腌篤鮮、醬方、蘇州鹵鴨、松鼠魚、響油鱔糊、碧螺蝦仁、䰾肺湯、蟹粉豆腐、蔥油蘿蔔絲等,一色的甜白瓷盤碗盛上來,搭配著蘇州菜的精緻,正可謂色香味俱全。
太子爺笑呵呵道:「這兒的蘇州菜,從廚子到食材,全都是從蘇州那邊運送過來的,講究的就是個原汁原味,在京城裡可是獨一份!來來,快嘗嘗!尤其這道松鼠魚,外脆里嫩、酸甜適口,還帶著一股松仁香味,最是開胃不過了。」
蘇培盛連忙替四爺、沐瑾布菜。
他們兄弟用膳,沒叫酒樓的侍女一旁伺候布菜,不方便說話。沐瑾今日又沒帶侍女,好在蘇培盛伶俐能幹,一個人也足以應付兩位主子。
沐瑾嘗了嘗,咬一口下去,外皮酥脆、內里魚肉細嫩彈牙,適度的酸甜味勾動味蕾,果然滋味極好,怪不得能成一地代表特色菜。
松鼠魚……這應該便是松鼠鱖魚的前身吧?
唔,松鼠鱖魚她也吃過,但跟眼前這個比起來,就是山寨與正版的區別。
不過松鼠鱖魚用了番茄醬,色澤更加漂亮佑人,酸甜味也更加豐滿,這卻是松鼠魚所比不上的。
沒有番茄醬,這酸甜味是用糖和醋調出來的,滋味上到底單薄了些。
沐瑾心裡一動,等自家的番茄面市,松鼠鱖魚或者可以提前完善了呢。這名聲一起,番茄的銷售也就不愁了。
畢竟那種酸酸甜甜的滋味老少咸宜,果蔬皆可,可是難得的好東西。
她沒指望壟斷,能搶佔先機,隨後保持銷量,便足以賺下好大一筆了。
不愧太子爺大讚特贊的酒樓,除了這一道松鼠魚,旁的菜肴也極其美味。
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蘇培盛知曉她喜歡吃蝦,特別殷勤的為她布了好些碧螺蝦仁。
蝦仁白嫩如玉,鮮美得不可思議,帶著淡淡的極品碧螺椿的茶香味。蝦仁的鮮與茶葉的香交匯融合,令人回味無窮。
太子爺細心,見沐瑾喜喜歡便吩咐將這一道碧螺蝦仁擺放到沐瑾跟前,微笑說道:「小弟妹喜歡便多用些,這兒沒有外人,那些亂七八糟的規矩無需計較。是吧,老四,呵呵呵!」
四爺能說什麼?
儘管在「規矩」二字面前冠上「亂七八糟」這種形容詞的話從太子爺口中說出來顯得相當的令人違和。
可太子爺在他面前違和也不是一次兩次了,他早就已經放棄抵抗了!
四爺淡淡笑著點頭說是,柔聲向沐瑾道:「喜歡便多用些。」
倒把沐瑾弄得有些不太好意思,含笑「嗯」了一聲。
一頓午膳賓主盡歡,儘管被打擾了二人世界稍稍遺憾,總的來說還是相當完美的。