在孫旭大驚怪地前來報信之前,夏月初並沒有把凌家的壽宴當做一個如何的大事兒來準備。
壽宴嘛,她上輩子做過的,沒有上千也有幾百回了,對象身份有高有低,規模有大有,算不得什麼大事兒。
只要在壽宴前與主家溝通清楚,照著老壽星的喜好,根據主家出的銀子,在一定的範圍內做出最合適的菜品不就是了。
但是孫旭聞言卻連連搖頭道︰“嫂子,凌家老爺子雖然不是什麼大人物,但架不住人家命好,大兒子如今在大輿府做知府,正經的朝廷四品大員。剛巧他今年回京述職,便趁機回來給老爺子慶壽,如今都已經在府城那邊的驛站安頓下來。早有儀仗過來送信兒,明個兒一早,縣太爺要帶著我們出城恭候呢!”
聽說涉及到朝廷命官,夏月初的表情才嚴肅了幾分。
這還真不是她趨炎附勢,前世時,別說是什麼省長市長,國宴她也是做過幾次的。
只是現代與古代到底不同,現代若是得罪個省長市長,甚至是再高一級的官員,大不了換個地方,實在不行還可以出國發展。
但是古代卻沒有那麼容易,平民的命不值錢,一個弄過不好,自己無辜丟了命不說,沒準兒還要牽連家人。
所以夏月初不得不對此重視起來,向孫旭詢問凌老爺子和凌大老爺的性情喜好。
“凌家雖說還算不上世家大族,但祖上也是出過大人物的,只不過相隔的年頭太久,又是在前朝,大家都不再提罷了。但是凌家自持身份,家風一直很正。凌老爺子這人,更是十分低調勤儉,不喜那些華而不實的東西。”
夏月初聞言稍稍放心,這樣的人家出來的人,即便是做了大官,估計也不會太難伺候。
孫旭卻撓撓頭,話鋒一轉道︰“不過之前我聽人說,似乎在初味軒預定壽宴,並不是凌家的意思,而是凌家少爺凌子越擅作主張,所以到時候凌家究竟會不會來,如今也還兩說著呢!”
“你這不是廢話麼!”秦錚聞言,忍不住翻了個白眼,抄起一旁的笤帚丟過去。
孫旭一個閃身躲開掃帚,笑著說︰“我就過來送個信兒,嫂子你心裡有個數就行。”話音未落人就跑沒影了。
“不來更好,這種朝廷命官,難搞得很。”夏月初倒是巴不得不來才好,免得還要心謹慎地伺候著。
可是出乎孫旭的預料,第二天下午,便有兩個中年男人登門,自稱是凌家老二和老三。
但是那個自稱是凌二老爺的人,雖然穿著打扮與尋常人無異,但那周身上位者的氣勢卻是難以遮掩的。
夏月初將人請到樓上雅間敘話,不敢叫薛壯和秦錚來作陪,為了避嫌,便叫上夏瑞軒跟王樺,讓他倆在旁邊學著點兒,順便還可以幫忙做個記錄。
“凌二老爺”進了雅間便在靠窗的位置坐下,一副悠閑看戲的模樣,由凌三老爺負責溝通。
“夏娘子,不瞞你說,這次我家老爺子做壽,一直在外地做官的大哥也要回來,所以我看,這初味軒的二樓怕是地方不夠,不知能否將一層也一並包含進去?”
“這個沒有問題。”夏月初點頭道,“我家一樓二樓的隔板都是可以拆卸的,都可以變成大廳。還可以單獨隔出女眷們的地方。”
“如此最好。”凌三老爺說到這裡,頓時就卡殼了,不知道接下來該說什麼才好。
所以說趕鴨子上架什麼的最討厭了,壽宴的事兒明明是二哥負責的,結果大哥非要冒充二哥的身份出來,自己就被臨時抓了壯丁。
夏月初見狀便主動詢問道︰“不知凌老爺子平時的口味和喜好如何?愛吃什麼口味?口輕還是口重?有沒有什麼需要忌口的東西?牙齒如今怎樣?是愛吃軟和點兒的東西,還是軟硬皆可?對河鮮海鮮可有偏好?……”
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這一大堆的問題,可謂是又多又細,凌三老爺直接被問傻了眼,將求助的目光投向大哥。
“凌二老爺”其實也並不知道,心下不免一聲嘆息。
自己雖然在外為官,也經常補貼家中父母,但是對父母的這些情況,卻是半點兒不知,真是枉為人子。
但是他很快穩定住自己的情緒道︰“這些細節,稍候會有人來跟夏娘子接洽的。”
夏月初點點頭道︰“好的,這些問題都說清楚之後,我會在一天時間內擬出菜單送到府上請老太爺過目,有什麼問題到時候再細細溝通。”
“凌二老爺”見夏月初說完話,已經露出一副要送客的神情,忍不住道︰“這次我大哥也要回來,難道你就不想問問他的喜好麼?”
夏月初聞言挑眉道︰“難道凌大老爺準備跟凌老爺子一起賀壽不成?”
“這是什麼話,哪有老子和兒子一起辦壽宴的道理。”凌三老爺頓時不悅道。
“凌二老爺”擺擺手,將弟弟的火氣壓下去問︰“夏娘子,你這話是什麼意思?”
“既然是給老爺子做壽,自然是要老爺子吃得舒心才是,至於凌大老爺,雖然的確是朝廷命官,但在這個身份之外,他還有一個更重要的身份,那就是為人子。我相信只要老爺子吃得舒心高興,凌大老爺會比自己愛吃還要高興百倍千倍的。”
“凌二老爺”聞言撫掌大笑,連聲道︰“夏娘子果然名不虛傳,難怪將酒樓經營得這般興旺紅火。”
傍晚時分,凌家就派人過來,將夏月初之前的問題詳細地一一告知。
凌老爺子雖然已經七十歲了,但是牙口一直很好,只不過口味偏向清淡,但對紅燒類的菜色也頗為喜愛。
夏月初當天晚上便根據這些情況,斟酌著列出一個菜單,四涼八熱,加上兩道甜品兩樣主食,端正地寫在一封紅紙之上,第二天一早派人送去凌家。
八月初一這日,凌老爺子壽宴的請柬,在整個永榆縣甚至是東海府各路官員富紳的翹首期待中,終於送抵眾人手中。
“……屆時,將敬備薄酒於永榆縣子豐胡同、初味軒酒樓中慶賀家嚴七十大壽……恭候您的大駕光臨。”
初味軒?
這個酒樓,最近似乎太有存在感了吧?
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