廖老爺子在大棚裡面消磨了十幾日，把該種的菜全都分批分次地種好之後，才抽出空來找夏月初。
夏月初正在自己院中的小廚房教導徒弟。
王樺如今已經能進行一些複雜的菜式的操作了，沈瑩卻還需要進行基礎性的練習。
「切肉絲也是有技巧的，雖然在冰窖裡凍一下之後會十分好切，但是並非所有的地方都有這樣的條件，所以切肉絲的技巧是必須要掌握的。」
夏月初說著便給沈瑩做示範，她先把菜刀用磨石正反打磨了幾下，用水沖乾淨之後，挑出一塊裡脊肉放在案板上。
先切片再切絲，一摞肉片在她手下聽話無比，任憑擺弄，不多時就多了一堆均勻的肉絲。
沈瑩也學著她的樣子去做，但是肉卻像是活過來了一樣，怎麼都不肯聽她擺弄，好不容易把肉切片，照著夏月初教的樣子摞在一起切絲，但是一摞肉片卻不住地打滑，根本沒辦法切成粗細一致的肉絲。
「切肉絲有兩個要點，一是下刀要快，二是左手的力道要適度。
力道太大會把摞好的肉片擠出去，力道太小又沒辦法控制住肉片……」
夏月初說著，伸手覆在沈瑩的手上，幫她擺好正確的姿勢，帶著她切了幾刀，讓她感受一下力道。
沈瑩是女孩子，教起來比王樺要方便許多，惹得一旁的王樺也忍不住投來羨慕的目光。
「你自己再試試看。」夏月初鬆開沈瑩，讓她自己再多加練習。
廖老爺子在門口聽了一會兒，此時推門進屋道：「不錯啊，夏丫頭年紀輕輕，教徒弟還挺像模像樣的。」
「廖老爺子，您怎麼得空過來了？」夏月初放下手裡的裡脊肉和菜刀，一邊去旁邊洗手一邊笑著問，「我聽人說您天天一大早就要去大棚裡忙呢！」
廖老爺子的確已經去過大棚了，不過最近該做的活兒都做完了，除了偶爾澆澆水，剩下要做的就是等待種子發芽了。
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不過他並不接這個話，反倒問：「我聽人說你之前給吐蕃人做了一次全駝宴？」
「算不得什麼全駝宴，不過是吐蕃人無理取鬧，魏叔找我去幫忙罷了。」
夏月初說到這兒，想起魏國濤已經離開人世，情緒瞬間就低落下去。
廖老爺子年輕時行走江湖，中年後入宮做禦廚，再到年老後出宮養老，見過的人和事兒太多了，如今到了七老八十的年紀，早就把這些都看淡了。
他拍拍夏月初的肩膀道：「行了，夏丫頭，人各有命，不可強求，你也別想那麼多了。我過來主要是想幫你參詳一下入宮獻宴的菜單。」
「現在就要開始準備了嗎？」夏月初知道吐蕃王那邊還沒有消息，所以有些詫異。
「有備無患嘛！」
廖老爺子這些天一直跟何懷生有書信往來，對京中情況比夏月初更加了解。
既然吐蕃王選中的繼承人還老老實實地待在京城，就證明吐蕃那邊沒什麼大問題。
不然他早就該跳出來找大齊做後盾，幫他順利接任吐蕃王了。
「皇上的意思，是打算讓你獻宴兩次，一次是吐蕃特色菜品，一次是大齊的菜品。」廖老爺子跟夏月初一起來到後廚，各自選了早飯，找了個清凈的地方坐定，「要不這樣，你先回去好生想想，有什麼想法了再過來，我幫你一起參詳參詳。」
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「怎麼變成獻宴兩次了？京中有名的酒樓那麼多，饕餮樓不是就也入宮獻宴過？怎麼就盯上我了？」夏月初頓時有點混亂了，「再說了，吐蕃菜我哪裡會做？」
「你不是做過全駝宴嘛，聽說連吐蕃人都讚不絕口。」廖老爺子一副我相信你的模樣。
「您快別寒磣我了！」夏月初無語道，「那日做駱駝，其實我大多是按照做牛肉的法子做的。再說，打發幾個做生意的吐蕃人，跟給吐蕃王室做菜能一樣麽？」
夏月初上輩子也跟著師父做過國宴，對這樣的大場面倒是不虛。
但是在國宴上做菜跟現在入宮做菜可是完全不一樣的。
前世出了差錯，最多不過是丟臉丟名聲，如今若是出了什麼問題，那可是真的有可能丟腦袋的。
廖老爺子卻是一臉輕鬆，看著早飯都擺上桌了，也顧不得跟夏月初多說，邊吃邊隨口安慰道：「放心，你看我不也活了這麼一大把年紀，還平平安安地出宮養老了。
宮裡沒有你們想得那麼恐怖，即便出了什麼紕漏，也不會要你小命的。再說，就算出了什麼問題，不是還有你家薛壯麽！」
廖老爺子這話不說還好，說了更讓夏月初擔心。
她憂心忡忡地回房，進門劈頭就問薛壯：「你知道吐蕃那邊人都吃什麼麽？」
薛壯被問得一頭霧水，看著夏月初一臉凝重的模樣，只能努力想了一下道：「他們吃肉比較多吧……」
夏月初雙手撐在書桌上，居高臨下地盯著他問：「你們不是一直有從吐蕃那邊搜集情報麽？有沒有關於飲食方面的？」
「這些東西自然不會特意去搜集。」薛壯說著起身，搬了把椅子放在夏月初身後，拉著她坐下，幫她揉捏著因緊張而僵硬的肩膀。
「這是怎麼了？怎麼突然想起來要研究吐蕃菜了？
吐蕃那邊開化也沒多少年，吃東西也都是以粗獷豪放為主，多疑烤、燉為主，調料用的也不多，這幾十年因為跟大齊交好，所以據說有些好轉，但是也好不到哪裡去。
別的不說，就是前陣子那個叫扎拉欽的一夥人，吃了你做的駱駝肉還不是滿臉的驚嘆。
你放心就是了，吐蕃人吃的東西，跟咱們比也就只能算是果腹罷了。
而且，你也沒必要按照吐蕃那邊的做法來做菜，只要用他們喜歡的食材，用你自己的做法就是了，到時候保證他們一個個吃得滿嘴流油，停不下來。」
聽薛壯這樣說，夏月初的心情倒是放鬆了不少。
正準備說話的時候，只見封七一陣風似的衝進來大嚷：「鄒泓回來了！」