夏月初並非土生土長的大齊人，生在物流運輸發達時代的她，對於古代各種食物運輸的了解，也僅僅停留在詩句「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」上頭。
聽了廖老爺子跟何懷生的講述，才意識到在古代，每年各種時令鮮貨的進貢需要耗費多少人力物力和財力。
「別的不說，光是鰣魚的時貢，就不知花費多少。」廖老爺子搖搖頭道，「兩千多裡路，光是將魚運到京城來，就得花費一個多月的工夫。十幾艘船，數千役夫，這一路上都需得用冰辟熱，每年在路上倒斃的人馬都不知多少，勞民傷財啊！
「這還僅僅是一項，其他如鮮筍、枇杷、荔枝、鮮藕……還有秋冬時節吃的鮮菜，都是這樣運進京城的。」何懷生也跟著道，「魚靠冰尚且可存，南方的鮮菜運送入京更是難上加難，所以說，夏娘子這玻璃大棚的法子若是當真能行，那絕對是利國利民的大好事兒啊！」
夏月初並不擔心保定府大棚裡的蔬菜，她走前安排了人專門伺弄，注意事項也都細細交代過了，最近這段時間的天氣也一直很好，看秦錚和楊艾琪送來的信中，也說大棚裡的菜都長勢很好。
不過對於初次接觸玻璃大棚種植的廖老爺子和何懷生來說，心裡自然是有許多擔憂和不確定的，所以兩個人商議了一番之後，何懷生還是決定自己親自去保定府一看究竟。
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廖老爺子倒是想親自去看的，但是如今天氣轉涼，去保定府雖說不遠，可也是要在路上顛簸大半日的，他這樣的年紀著實不適合再這樣操勞。
所以夏月初接收到何懷生遞過來的眼神之後，便用自己需要廖老從旁指導為借口把人給留下來了。
雖然已經去皇莊看過建設到一半的玻璃大棚，但是何懷生不得不說，保定府上膳堂內的玻璃大棚，還是給了他極大的驚喜。
外面已經是秋風蕭瑟的九月底，今年冷得早，前幾日剛下過一場霜，外面基本已經看不到什麼綠色。
但是玻璃大棚裡卻是一片生機盎然的熱鬧景象。
菠菜舒展著身軀，茼蒿嫩得能掐出水兒來，油菜頂著綠油油的葉子，辣椒和茄子挺著筆直的腰桿，已經開出星星點點的花。
黃瓜和豆角都已經伸出嫩綠色的觸鬚，試探著爬上了早就搭好的架子，層層綠葉的遮掩下，隱約已經可以看到幾抹羞澀的嫩黃。
何懷生簡直不敢相信自己的眼睛。
要知道，為了讓皇上和宮中的主子們在冬天也能吃上新鮮的蔬菜，各個皇莊也都是用盡各種辦法，各種樣式的暖房也蓋了不少。
但基本上除了蒜苗、豆芽、韭黃之類的東西，其他一律都種不活。
所以對夏月初弄出的這個玻璃大棚，何懷生一直也是持懷疑態度的，但是眼前的景象讓他大受衝擊。
秦錚陪著何懷生參觀大棚，見他這幅吃驚不已的模樣，忍不住笑著說：「若非是親眼看著這些菜一天天長起來，我都很難相信這裡的一切，太神奇了，不是麽？」
「難道關鍵是在玻璃上麽？」何懷生看著玻璃大棚，喃喃自語。
「夏娘子說，關鍵是在太陽上頭。」秦錚說著抬頭看向天空，被燦爛的陽光刺激得眯起眼睛，「她說咱們大齊的暖房都是陰暗不見光的，所以雖然冷熱適宜，但是菜卻還是無法生長。就好比南方如果陰雨不停、不出太陽的話，地裡的作物長得就不好，這也是一樣的道理。
玻璃大棚能夠讓作物曬到太陽，還能隔絕冷風，保住大棚內的溫暖，所以才會長得這樣好。」
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秦錚說罷掏出鑰匙開鎖，打開玻璃大棚的門，請何懷生進去細看。
如今薛壯跟夏月初都不在上膳堂，這個玻璃大棚便成了秦錚關注的重點，鑰匙每天不離身地掛著，誰要進來都必須要經過他才行。
何懷生跟在秦錚後面走入大棚，只覺一股暖意撲面而來，似乎還聽到有細微的嗡嗡聲。
他抬眼環顧一圈，只見大棚的角落處安放著一個蜂箱，蜜蜂們出來進去地忙碌著。
秦錚見狀解釋道：「夏娘子走前吩咐過，說大棚裡的作物開花之後，就該放一箱蜜蜂進來。」
何懷生點點頭，蹲下身仔細看著地裡的菜，還掐下一根蔥葉擦乾淨，放進嘴裡嚼了幾下，味道與外面種的一般無二，並沒有他想象中會淡而無味的情況出現。
他忍不住心下感慨。
師父最開始想收夏月初為徒，在見識過對方的廚藝之後，他是能夠理解的。
廚師也算是手藝人，注重傳承。
一個廚藝大師，再有本事也只是自己強，若是教不出一個青出於藍的繼承人，難免會覺得留有遺憾。
他如今也是做別人師父、師爺的人了，所以更加能理解師父遇到好苗子的那種欣喜和愛不釋手。
但不知道為什麼，師父後來為何會放棄了這個想法，甚至不惜放下身段與對方平輩論交，如今基本處成了忘年交。
要知道，哪怕夏月初另有師承，對方的身份地位也不會高過自家師父，在廚行裡，改投他人名下的事兒也並不少。
然而此時看著眼前綠油油的蔬菜，何懷生才總算是知道了夏月初的厲害之處，深覺自己無論是廚藝水平還是識人的能力上，跟師父都還有著巨大的差距。
看著大棚裡的菜，想到京郊的莊子很快也會建起這樣的大棚，今年過年乃至於以後年年冬天都不愁沒有新鮮蔬菜了，滿意的笑容不受控制地在何懷生臉上綻放。
「算算日子，等到吐蕃王進京的時候，正好是這批菜最適合收穫的時候，真是安排得恰到好處啊！」何懷生忍不住扭頭對身旁的秦錚道，「難怪古人雲，禍兮福所倚，福兮禍所伏，薛小將軍逃亡在外本是禍事，但若非如此，也不可能遇到夏娘子這樣一個妙人兒，也算是因禍得福了啊！」