初味軒的京城分店已經開了近十天，天天爆滿，生意好得讓京城其他酒樓掌櫃恨得牙根兒癢癢。
消費低的酒樓倒是沒有受太大的影響，畢竟大家的顧客來源不同，在這些地方吃飯的人，也根本承擔不起初味軒的消費水平。
但是對京城的高端酒樓來說，打擊可以說是毀滅性的。
即便京城這邊有錢人多，但其實經常能花大價錢下館子的顧客群體，還是相對固定和少數的。
平時幾家高端酒樓都差不多的水平，客人們時不時換個口味，大家都能雨露均沾，雖然依舊是競爭關係，但其實也還沒到你死我活的地步。
可如今這一部分人，幾乎全都被初味軒吸引過去了。
除了初味軒做菜的確好吃之外，大家也是為了追趕潮流。
就像當年饕餮樓掌櫃入宮獻宴後，就直接把饕餮樓從小酒樓一下子捧成了京城數一數二的高端酒樓一樣，更不要說夏月初是接連兩次入宮獻宴。
這個噱頭如果用得好，足夠讓初味軒兩年內都不會缺顧客。
而初味軒還有一個饕餮樓都沒有的優勢，那就是整個兒大齊第一個使用玻璃窗、玻璃燈罩的酒樓，這對喜歡追求新鮮感的京城人來說，可以說是吸引力十足。
初味軒三樓大廳，包場一次最低消費一千兩銀子，卻依舊是供不應求，尤其家裡有老爺子、老太太的有錢人家，別人家能在初味軒給老人過壽，他們自然也不能落後於人，一時間一席難求。
而自打初味軒開業之後，對面的衚衕就熱鬧起來了。
原本都在兩條街外蹲活兒的人不知怎麼的，就把每天蹲活兒的地方改成了初味軒對面，這樣沒活兒的時候就蹲在巷子裡，看著初味軒玻璃窗內熱鬧的樣子，聞著街對面飄過來的味道，感覺自己手裡的餑餑都更好吃了。
大家閑著沒事兒的時候，也會忍不住討論初味軒的事兒。
「聽說初味軒三樓的席面都已經預定的年後去了？」
「你這消息也太落後了，什麼年後啊，都預定到明年三月份去了。」
「一頓飯就要花上千兩銀子，你說這些人怎就這麼有錢呢？」
「那算什麼，三樓包場一千兩，無論是做壽還是什麼，一年也就那麼一次。我聽人說，有的有錢人，一天三頓地去二樓雅間吃飯，二樓雅間一頓飯最少開銷一百兩，一天就是三百兩，天天吃，家裡怕是有金礦才能吃得起呢！」
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這人的話一說完，立刻就被其他人群嘲了。
「人家初味軒上午才開業，又不賣早飯，怎麼還能一天三頓地吃？」
「就是，真是編瞎話都編不圓，還聽人說，怕是聽你自己在夢裡說的吧！」
說話的人翻了個白眼道：「這就是你們沒見識了吧，你以為有錢人都跟你似的，起的比雞還早？人家都是睡到日上三竿才起牀的，午飯，晚飯，在加一頓宵夜，可不正是一天三頓。」
之前嘲諷他的人聞言撓撓頭，覺得這話似乎也有道理。
眼看太陽越升越高，能找到活兒的基本都已經找到了，這會兒也很少有人再來街上挑人了，再有活基本就要等下午了，大家便紛紛掏出自帶的乾糧和餅子準備吃飯。
有些上午接到零活但是已經幹完回來的，手頭寬綽些就去巷子裡買一份熱湯就著吃，上午沒等到活兒的基本就都不捨得花這個錢，拿著乾餅子就著水囊裡的水往下送。
正當大家都在埋頭吃飯的時候，街對面的初味軒突然有個長相十分俊美的男子走過來，沖巷子裡的眾人道：「對不住打擾了，大家先別忙著吃，稍微讓點地方出來可以麽？」
大家蹲在街對面看久了，自然知道這個好看到有些不似凡人的年輕人正是初味軒的掌櫃，但是一聽他的話就有人不樂意了。
「幹嘛，我們又沒蹲在你家酒樓門口，在對面巷子裡還要被攆麽？」
「就是，這又不是你們初味軒的地盤兒，憑什麼攆我們走？」
封七笑著說：「大家誤會了，若是要把大家攆走，我們早就攆了是不是？而且我們也沒有這個權利。
「只不過今天是我們東家夏娘子第二次入宮獻宴，我們酒樓特意準備了一些吃食給大家，也算是給我們東家積福積德了。」
眾人一聽登時傻了眼，簡直懷疑自己的耳朵。
啥？給我們準備吃食？初味軒的吃食？我們天天聞著味兒都能多吃一個餅子的吃食？
有人之前運氣好，趕上了初味軒開業時候的免費試吃，現在回憶起當初的味道都還忍不住流口水。
其他人即便沒吃過，也知道賣得那麼貴還天天客滿的酒樓，味道絕對差不到哪裡去。
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不過人群中也有對這種方式不喜的人，黑沉著臉說：「我們又不是乞丐，用不著你們施捨！」
「這位兄弟，這話說得就有點兒過了，怎麼能說是施捨呢？我們酒樓開業的時候不是也有免費試吃麽！」封七依舊是笑眯眯地說，「而且這也是自願的，我們又不強迫大家，誰想吃就在巷子裡等一下，我們這就把東西拿出來。」
初味軒這次招待眾人的，便是夏月初前段時間剛弄出來的小面。
之所以拿出來讓人免費試吃，一來是為了看看評價如何，二來也是讓店裡的夥計練練手。
果然，不多時就從初味軒後院抬了一個大條案出來，然後有人魚貫而出，將二十幾個裝著不同調料的碗放在條案上，最後放上一個裝著紅油辣子的盆。
緊接著又抬出來一個鐵鑄的雙頭爐灶，一個灶上熱著高湯，另一個灶上滾沸著煮面用的開水。
雖然連面條都還沒看見，但是高湯升騰起來的熱氣和鮮美味道，已經牢牢勾住了巷子裡眾人的腳步，讓原本想要硬氣一些不是嗟來之食的人都忍不住猶豫起來。
封七笑眯眯地將眾人的變化看在眼中，道：「想吃的排隊啊，一人一碗！」
在大家蜂擁上來排隊的時候，封七卻突然收斂起笑容，目光凌厲地看向巷子深處，剛才似乎有個熟悉的身影一閃而過。