一聽說果籃是薛承因夏月初愛吃才特意叫人送過來的,屋裡頓時響起調侃的輕笑.
年輕的姑娘家們更是一個個羞紅了臉,看向夏月初的眼神中卻也都透著羨慕。
只有鄭庭萱一個人,氣得在桌子下面絞緊了手中的帕子。
因為前院送來的果籃,屋內的氣氛漸漸朝好的方向發展。
許多之前還端著架子的官夫人,也都開始對夏月初露出善意的笑容。
其實對於這些官夫人來說,雖然也有些人會互相攀比出身、家世,但多是眼皮子淺的。
歸根結底,女人出嫁之後,就是夫家的人了。
娘家什麼的,好了不過是錦上添花,不好卻也不是什麼天大的毛病。
夫君是否敬你、重你才是最要緊的。
薛承剛剛已經當眾明確表現了對夏月初的尊重和愛護,其他人聞弦歌知雅意,自然明白他的意思。
而且夏月初嚴格來說是農戶出身,士農工商,並非什麼下踐出身。
大齊史上就曾有過農戶出身的皇后。
皇上都娶得農婦,薛承不過是個將軍,當初還在逃難,又有什麼娶不得的。
而且今日這些官娘子,跟薛家也無仇無怨,並沒有針對夏月初的必要,如今見薛承都已經將姿態做足,若是再不親近一二,反倒顯得她們不給薛家面子。
所以原本都還端著的諸位官娘子,此時全都掛起笑容,對夏月初的態度也熱絡多了。
夏月初其實有些不明就裡,但是有些事,只要結果是好的就可以,也沒有必要太過糾結緣故。
大家的態度都和善起來之後,聊天也不像先前那麼浮於表面,都轉而開始說一些家常瑣事,還有人就廚藝問題向夏月初請教,夏月初也都一一耐心地回答。
陳大奶奶故意幫著夏月初,竟然找她問佛跳牆的做法。
「這個菜用料多,做法也複雜,一時半會兒還真說不清楚,萬一我不小心說漏了什麼,反倒誤導了。不如這樣,回頭我把用料和步驟一一詳細地寫下來,派人送到府上去可好?」
陳大奶奶道:「這道菜很麻煩麽?那若是我笨手笨腳的,按照你的步驟做,還是做不好可怎麼辦?」
「那我就只好登門叨擾,親自示範給你看了!」夏月初跟她玩笑道。
陳大奶奶立刻對周圍的人說:「你們聽聽,我早就說過夏娘子是最和氣不過的人,也從不藏私,你們還將信將疑,如今可是都親耳聽見了吧?」
其他人自然也給陳大奶奶面子,都跟著湊趣。
而且今天也發生了不少事兒,先是姚四姑娘,後是鄭庭萱,通過夏月初的處理,大家也看到了她的手段和氣度,更是多了幾分認同。
喬遷宴差不多吃到尾聲,桌上的殘羹冷炙被一一撤下,後廚端上來甜品和果盤。
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陳大奶奶很巧妙地見話題引向各地的口味和特色食物,這個話題十分安全,大家又都有話可說,很快就熱火朝天地討論起來。
在大齊,能做到京官高位的官員,無論時間長短,都曾外放為官,考績為優之後才能調任回來升遷,諸位官夫人基本也都是一併跟去上任的。
而讓諸位官夫人沒有想到的是,夏月初居然對各地的口味都能拿捏得八九不離十。
夏月初前世跟隨師父去過許多地方,加上她師父喜歡考據古代飲食文化,所以她也跟著了解了許多。
所以雖然來到大齊之後,她並沒有去過多少地方,但說起各地的飲食也是頭頭是道,甚至還能從各地的歷史淵源、風土人情乃至於氣候天氣等各個方面,三言兩語就通俗易懂地說清了當地飲食口味形成的緣故。
「嶺南可真是好地方,北靠五嶺,面朝南海,及有崇山峻嶺又靠海,物產極其豐富。再加上水系發達,水網密布,氣候溫和,雨量也多,農作物一般都是一年兩熟,甚至還有地方可以一歲三熟,所產稻米不但可以自給,甚至還有儲余可以北運。
不光是稻穀,嶺南的水果也是聞名遐邇,無論是荔枝、龍眼,還是柚子、柑橘,可都是好東西,年年入貢。
沿海地區,魚蚌螺貝蛤等海產的捕撈,如今也是一年多過一年。
所以近些年粵菜的發展之所以能這樣一日千裡,與嶺南豐富的物產也脫不開關係。
而且嶺南有大量農戶種植甘蔗,製糖作坊也多得很,如今咱們京城吃的蔗糖,便都是從嶺南運過來的。
大家總說菜的口味是北鹹南甜,便是這個緣故。」
「沒想到夏娘子竟然這般學識淵博。」禮部侍郎趙正柏的夫人道,「我當年曾隨我家老爺在嶺南待過幾年,還真真兒是如夏娘子說得一般無二。
「當初我還是頭一遭去那麼遠的地方,也沒個經驗,加之我家老爺要求輕裝簡行,不可鋪張浪費,我便只帶了日常用物,連下人也只帶了貼身伺候的。
「原以為到了地方再僱人也就是了,誰知一連換了四五個廚子,做出來的菜都是甜滋滋的,老爺跟我都是地地道道的北方人,如何吃得慣?
「我倒也罷了,屋裡的丫頭婆子們,也有能做上幾道菜的,只可憐了我家老爺,剛到任公務繁忙,吃得又不順口,不到一個月就瘦了一大圈,人都脫相了,可把我急得,寫了信命人快馬加鞭送回來,從家裡調了用慣了的廚子過去,才算是救了急。當時什麼簡樸低調竟也顧不得了,幸好沒有被人彈劾,不然我可真是對不住我家老爺,後來就學乖了,無論去哪兒上任,別的帶不帶都不打緊,廚子是必須要帶著的。」
鄭庭萱看著桌子上的果盤,想起薛承竟然會特意送果籃大到後宅給夏月初撐腰,氣得插起一塊水果,放在嘴裡泄憤地用力嚼著,嚼得滿肚子都是酸水兒。
她是當真想不通,自己好好一個官家嫡長女,怎麼就比不上一個鄉野村姑?
此時聽到趙夫人的話,鄭庭萱終於忍不住開口諷刺道:「如此說來,看來趙大人家裡便缺個夏娘子這樣的廚娘,無論南北東西的菜色都會做,帶到哪裡去上任都不怕。」