冬至這日天才剛剛亮，楚家人便陸陸續續地起來了。
爲了犒勞這段時間作坊工人的努力，楚家一大早便開始剁餡，包餃子。
不善廚藝的殷素娘、舒容兒在一旁清洗菜葉子，汐然便將洗好的菜葉子切好。
小泠然見梓欽不知道幹什麼便道：“大哥哥，你的力氣大，你幫我們剁肉好不好！”
聽到有活幹，梓欽的眼睛立馬亮了：“好！”
擼起袖子，便要開始剁肉。
“大哥哥，你先別急，要先將肉切小塊纔好剁肉。”
說罷小泠然對着何生道：“何生哥哥，你幫忙將這肉切成小塊，讓大哥哥剁。”
“好嘞！”說着他便麻利地拿起菜刀開始切肉。
何生娘之前便是廚娘，他經常幫他娘打下手，也切得一手好菜。
小泠然又將梓銘抓了過來：“三哥哥，你在大哥剁肉時，倒些蔥姜水。”
“好！”
小泠然又端過來一個大碗，看向對砧板上的剁肉雙眼放光的京墨道：“京墨哥哥，你力氣也大，你將大哥哥剁好的肉與二姐姐切好的菜放在這個大碗裏攪和均勻。”
“好嘞。”
剁肉這邊安排好了，蘇葉上前笑問：“泠兒大廚，有什麼活計安排給我呢？”
“小葉姐姐，待會兒跟我們一塊兒包餃子吧。”
這時梓鈺也湊上前：“小泠兒，小泠兒，那我呢？”
“四哥哥嘛～包餃子肯定是不行的…”
梓鈺立馬不服道：“爲什麼不行呀！”
“四哥哥，上次你包的餃子就都露餡了！”
梓鈺不好意思得笑着：“小泠兒，那我幹什麼呀！”
小泠然歪着頭想了想：“空青哥哥在燒火，竹瀝哥哥在添柴，何伯伯在劈柴，何大娘在擀面皮，洗菜摘菜切菜剁肉包餃子也都有人了。好像沒什麼事兒幹了。”
梓鈺不滿地看着小泠然：“小泠兒，你竟然不給我分配任務！”
“小泠兒想想嘛～對了，四哥哥，你去剝蒜吧。”
“剝蒜？這個可以！”說罷便屁顛屁顛跑去剝蒜了。
不一會兒，京墨便將一碗餃子餡攪和好了。這碗是香菜豬肉餡的餃子。
今天楚家包四種餡的餃子：白菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、大蔥豬肉餡、香菜豬肉餡。
看着那碗香菜豬肉餡，香菜腦袋狂喜！香菜豬肉餡可是小泠然最喜歡喫的口味了！
南星接過京墨手中的碗，南星與小泠然、蘇葉、紫蘇、白芷開始包餃子。
京墨正賣力攪和着手上這碗白菜豬肉餡，餘光瞥見了南星包餃子的手。
！！！這是男子的手？如此小巧白嫩細長？京墨默默看了眼自己的手，這色差…這大小…感覺一只手便能握住他整個手。
很快，一個精緻的餃子便在南星細長的指尖成型，爲何他會覺得有點…賞心悅目？天！他魔怔了！
京墨晃了晃腦袋，不再去看他包餃子。但是目光還是不經意被他的手所吸引，不是，這真是男子的手？！
京墨的異常，衆人沒有注意，漸漸地包好的餃子越來越多。
兩個作坊人數加起來不算少，有六十多人，再加上他們所帶的家屬，得有一百二三十人。
作坊的人、鋪子裏的人再加上楚家人得有近一百五十個人，便按一百五十來算。
女子約摸每人喫10－12個的餃子，男子約摸每人喫15－20個出頭的餃子，孩子暫且不算在當中，取最大值的中間值，那便是16個餃子。
那麼要包的餃子得有兩千多個餃子。
小泠然計算了一下餃子數，立馬感覺有些頭疼。
忙活了一上午，大家簡單吃了下剛剛包的餃子，休息了半個時辰便又開始包餃子。
終於在太陽落山前，將兩千多個餃子都包好了。
殷素娘去村裏借了幾口大鍋到作坊在，便開始煮餃子。一盞茶的時間，第一鍋餃子便出爐了。
殷素娘讓趙大江通知作坊工人，讓他們自己從家裏帶張桌子，準備在作坊外面喫餃子。
作坊工人將桌子拿到作坊在，看到那白白胖胖的大餃子，臉上的笑容止都止不住。
見人都到齊了，殷素娘便開口道：“非常感謝大家這段時間在楚家作坊的辛苦做工，楚家都看在眼裏。爲了犒勞犒勞大家，今天冬至楚家請大家喫肉餃子！
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希望往後大家依然盡心盡力地在作坊做事，將楚家作坊發揚光大，讓十里村成爲安源縣最富的村！”
“說得好！東家這麼實在，我們也願意在楚家作坊做工！有假期，有禮物，冬至還有餃子喫！誰家作坊有這麼好！”
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“對！我們都可以在楚家作坊做事！楚家作坊一定會越做越好，十里村也會越來越富！”
“自從來了楚家作坊，我手裏頭有了銀子，我在婆家都有了底氣，今後我一定會更加賣力地幹活！”
婦人身旁的少女道：“要不是來了楚家作坊賺到了銀子，我都被我後孃賣去給人做小妾，哪兒像現在，我那後孃根本不敢給我臉色看，還給自己攢了不少嫁妝呢！”
還有的大漢落淚：“要不是在楚家作坊，我都沒有銀子給我那癱瘓的老孃找大夫。”
見衆人還在七嘴八舌地說着，趙大江道：“大家都靜靜。”
聽到趙大江的聲音，衆人這才安靜了下來，殷素娘笑着道：“煽情的話，我也不多說，餃子再不喫就涼了，我們先喫餃子！”
“好！喫餃子。”
“對，喫餃子喫餃子！這可是過年還喫得上的肉餃子啊！”
殷素娘指着出鍋的餃子道：“今天的餃子有四種口味，白菜豬肉餡、韭菜豬肉餡、大蔥豬肉餡、香菜豬肉餡。
大家喜歡喫哪種口味就到哪種口味排隊，都想喫的，可以等下一鍋餃子出來，排另一隊！
今日的餃子管夠！大家放開了喫！”
“好！東家大善，楚家作坊發揚光大！”
越來越多人開始大聲說道：“東家大善！楚家作坊發揚光大！”
工人們在不同鍋的餃子面前排起了隊，想喫不同口味的，便讓少打點，留着肚子喫下一鍋。
殷素娘盛了幾大碗餃子出來，讓梓欽幾兄弟送到里正家和羅家。
里正家趙元根雖然不是在作坊做工，但是也是簽了長工在後山種甘蔗。羅家阿芙則是在鋪子裏頭幫忙。
日暮西頭，夜晚降臨。
所有人都喫得肚子溜圓，心滿意足地回家去了。