許輕知提前把顧客訂的菜分類好,各要多少斤寫給了她媽。
每塊地種的菜也不同,王燕梅按照菜和人劃分,帶去摘菜了。
阿公和溫珊珊就近,在院壩壩前面那塊地幫着摘。
許輕知則去看了下酸梅湯,這會兒酸梅湯放涼了,她全部灌進之前買的酒桶裏。
弄好酸梅湯,許輕知又把之前撿出來的爛楊梅提去餵雞鴨。
夏天的白晝長,可最近天氣陰,這會兒才五點多天色就開始發矇了,許輕知倒了楊梅,雞鴨瘋搶了一陣,喫完了就自己回巢了。
許輕知用乾淨的竹籃子,又摘了一些楊梅,給阿公一些。還有之前珊珊定的楊梅,還剩下十斤,正好也一塊摘了。
摘完楊梅,她也去幫着一塊摘菜了。
番茄和黃瓜依舊是經久不衰的爆款,這次的莧菜、茄子和豆角也很受大家歡迎。
院壩壩前面的地和後山的地都有燈,唯獨山坡上那塊沒燈。
許輕知怕天色再晚一些,摘起來就麻煩了。
她一個人站一排,手指一動,十幾根豆角就落入了她的竹筐中。
摘完滿滿一籮筐長豆角放在一旁。
周姨瞧了,誇道:“輕知啊,你這摘菜還挺快啊,比我們幾個嬸子快多咯。”
“之前摘習慣了,動作熟練就快了。”許輕知淡定道,又拿一個空籮筐繼續摘豆角。有架子擋着,天色也不好,大家都忙着摘菜,沒人會注意許輕知這邊。
於是,山坡上這塊地是摘得最快的了。
大家一趟又一趟揹着籮筐下山,又去其它地方幫着摘了。
許輕知累的出了汗,咳嗽了兩聲。
王燕梅看見,去泡了一杯感冒藥過來,讓她去那邊歇着,小聲道:“你感冒還沒好哩,把藥給喝了,去那兒歇會兒,正好陪斯燃說說話。媽要做晚飯,顧不上他,人家幫了你,你要記着這份情哩。”
“知道了,媽。”許輕知端着藥,坐在柿子樹下,跟溫斯燃打了聲招呼:“你來了,珊珊幫我去摘菜了,就在前面。”
“看見她了,她還把驍哥也喊去摘菜了。”溫斯燃無奈笑道:“這些天,珊珊真是麻煩你了。”
“珊珊幫了我很多忙。”言下之意,並不麻煩。
許輕知往菜地那邊看,還能看到溫珊珊蹲着在拔蔥,皺着眉對一旁的江驍說些什麼。
菜地裏,本來溫珊珊跟輕知的阿公還有夏蓮南一塊摘菜。
後來,她看到江驍來了,非喊人過來幫忙,不幫忙就不讓他喫晚飯。
老頭見狀,就把這塊地讓給年輕人了,去另一邊摘菜了。
夏蓮南也識趣的去其他地方了,本來水蔥要的就不多。
溫珊珊則非常嫌棄的看着江驍,嘴裏叨咕着:“你怎麼連拔個水蔥都不會啊?笨死了。”
“你抓着下面一點,晃兩下就帶根拔出來啊,這土又不緊,很鬆的。”
“啊啊啊,你這樣只拔下來一兩根蔥葉子怎麼行!”
“你毀了輕知種的菜,我跟你沒玩!這些蔥,你今晚全給我喫掉。”
“……”
江驍被溫珊珊吼的沒脾氣了,好在沒一會兒,許富強就過來說了一聲:“珊珊,水蔥差不多咯,你們去玩吧。”
江驍筋疲力盡:“謝謝叔叔!”
“叔叔,還有辣椒沒摘完呢。”溫珊珊逮住江驍的後衣領,“跟我去摘辣椒。”
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江驍又被溫珊珊奴役去摘辣椒了。
這些話一字不差落入許輕知耳裏,她噗嗤笑出聲。
等菜全部摘完,已經快七點了。
江驍累的滿頭是汗,西裝外套早就脫了,精緻的白襯衫和西裝褲上沾了不少黃泥,就連出門前特意用手抓了抓的髮型也塌了。
溫珊珊看着自己和江驍摘得那些菜很滿意,今晚的蹭飯,名正言順了。
一部分人開始清理帶泥的蔬菜,一部分人按照訂單分工打包。
許富強沒讓珊珊和江驍忙了,先端着酸梅湯給許冬如一碗,又端了一碗給珊珊。
江驍眼巴巴瞅着許富強端着喝的過來給了另外兩個人又回去了,他聞着空氣淡淡的楊梅香氣,哀嚎:“叔叔是不是把我忘了?”
話音剛落,許富強又端了兩碗出來,給溫斯燃一碗,江驍一碗。
江驍心滿意足的嚐到了酸梅湯,眼眸一亮。
“真好喝。”
許富強客套道:“你們歇會兒啊,家裏也沒別的喝的,喝點酸梅湯解解渴。”
許輕知沒歇着,教人怎麼打包,又自己上手忙着,務必保證這些菜不要出問題。
又忙活了大半個小時,才終於算是忙完了。
王燕梅給人結了工錢,想留人喫飯,大家還趕着回去給家裏人做飯,就不多待了,有些人喝了碗酸梅湯走的,有些人趕着回家連酸梅湯都沒喝。
王燕梅拿着錢過來,掏了一個五十給許冬如,“爸,你今天也幫着一塊摘菜了,這是你的。”
老頭把錢一推,“不用不用,幫自家孫女摘點菜還拿錢,惹人笑話哩。你們賣菜也不容易,我這老骨頭還能幫着幹就幹點。”
王燕梅也犟不過老頭,又拿着錢去給江驍和珊珊。
珊珊當即站了起來,“阿姨,你這樣,我以後來蹭飯都不好意思了!”
“阿姨,我也不用。我體驗了下摘菜,還挺開心的,有點喜歡上摘菜了。”江驍說。
王燕梅看着本來一表人才西裝革履的小子,這會兒累的滿頭大汗的模樣,心裏幾分肯定,是個能幹活的,有勁。
許富強心中也如是想着。
“誒,小江,你多大年紀了?”王燕梅問。
許輕知:“!!!”
她去山上摘豆角的時候,到底都發生了什麼。
她媽怎麼突然叫人小江了。
“媽,坨子肉燉爛了就不好吃了。”許輕知出聲提醒道。
“哦,對對對,竈上還燉着肉哩,我得趕緊去端開了。”王燕梅經人提醒,纔想起了廚房裏燉着肉好一會兒了,手忙腳亂往廚房跑。
許輕知笑笑:“大家進屋吧,馬上喫飯了。”
很快,一大桌子菜逐漸擺了上來。
一盆香辣毛蔥炒雞,一盆紅剁椒魚,一碗蒜蓉茄子,一碗拍黃瓜,一碗清炒空心菜,還有姜味幹豆角坨子肉,清炒莧菜,一盆番茄雞蛋清湯撒上幾顆翠綠的蔥花。
王燕梅端菜上桌的時候,許輕知炒了最後一碗菜,松毛菌炒臘肉。
這臘肉跟常見熏製的黑漆漆的臘肉不一樣,王燕梅做的臘肉,是用火培法做的臘肉。
臘肉的顏色金黃亮澤,鹽味浸透卻不會讓人覺得非常鹹口,肉的香味內斂其中。