第364章 雙椒雞丁

發佈時間: 2024-10-22 08:33:41
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果不其然,過了一陣子,先前還滂沱的大雨就變得淅淅瀝瀝,漸漸地雨停了。

隱蔽的太陽又冒了出來。

江驍指着天邊,回頭看向大家激動道:“彩虹,有彩虹!”

大家擡頭看去,天邊的烏雲盡散,正掛着一道彎彎的彩虹。

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周安立馬掏出手機,興奮的忘乎所以:“臥槽,老孃活了三十多年了,第一回肉眼見着真彩虹,趕緊拍下來。”

她興奮的拍了拍各個角度的彩虹,帶青山遠景版彩虹,純藍天淨版彩虹,又拍了自己和彩虹的合照。

然後整理好素材,發到了顫音和雲起直播兩個平臺,配字:“幸運的看到了彩虹,猜猜我在哪裏呀?”

網友們一看那畫面裏的山尖尖,就莫名的熟悉。

【博主去富王農場了?】

【對比了下出發吧綜藝場面,確認博主就是在富王農場,這角度應該是站在老闆家門口了。】

【羨慕啊,現在去那邊旅遊,都不讓去老闆家那邊打卡的,車子直接送到東陽旅遊景點。我們提出加錢去,司機都不肯幹的。】

【呼籲大家理性旅遊,老闆家不是打卡景點啊。】

【博主,你怎麼能去富王農場的?給個途徑啊?】

【博主開個直播吧?】

【開直播開直播!】

很快,熱評前幾都被網友要求開直播的評論佔據。

周安的職業就是做測評博主,偶爾開開直播,靠粉絲流量賺錢,被老父親覺得不是個正當職業,時常遭批。

所以,當着老父親的面開直播,她有那個心也沒那個膽啊。

更何況,她看着發紅的掌心,舉起來都微微顫抖的雙手,剛剛搶收稻子,可沒把她給累死,哪兒還有力氣直播。

她滿腦子,餓的只想乾飯。

“咦,什麼味道這麼香?”周安嗅到空氣裏有一股霸道的香辣味。

江驍習以爲常道:“是阿姨在廚房炒菜的味道,你等下就能嚐到了,很好喫的。”

“我們今晚在這喫?”周安問。

“剛剛阿姨和叔叔留我們喫晚飯了啊。”江驍點了點頭,理所當然道:“我們幫了忙,不算喫白飯。”

周安想起之前在家裏嘗過的富王農場的蔬菜,突然開始很期待晚飯。

聽說,富王農場還養了走地雞,味道很好,不知道今天有沒有幸能嚐到?

廚房裏。

王燕梅正在做的,便是自家養的走地雞,一道味道麻辣鮮香嫩的雙椒雞丁。

梅城做菜,向來不講究醃製口感。

下油,油熱後直接將雞肉丁下進去翻炒,再下調料調味,將雞肉炒熟後盛出。

再用少許油,爆香蔥花、蒜末、薑末和青花椒,再倒入杭椒和小米辣炒至斷生。

這時,等鮮辣味冒出,倒入雞丁混合,再大火勁爆翻炒。

一股霸道的鮮香辣爽味道,雙椒雞丁的味道就正宗起來了。

幾鏟子盛出來,一盆雙椒雞丁上還可見熱騰騰的鍋氣。

鍋氣,是梅城炒菜的靈魂。

可比現在外頭那些保質期半年一年的預製菜,要健康好喫的多。

飲食從來不應該只是飽腹的作用,更應當是一種享受。

在人疲累不堪時,營養豐富的美食便是治癒一切的良方。

尤其是,今天下午搶收,大家都累了。

這晚上啊,就更得喫點好的。

王燕梅開始洗鍋子,炒下一道菜。

王女士是老廚師了,提前備好了菜,火候跟上,炒菜的速度其實很快。

就像蔬菜,不能炒短的時間,味道會夾生,也不能炒老了,那菜的味道就軟爛了些,就炒幾分鐘,那味道也就正正好。

所以往往炒最後一道青菜的功夫,也就可以上菜準備喫飯了。

許輕知提前加了幾把椅子,本來圓桌最多十個椅子的,加了三把。

擺好了碗筷後,她去廚房將不那麼燙水的菜端了出去。

她爸負責端燙手的湯。

今晚人多,菜色也難得的豐盛了起來。

十三個人,一共做了十二道菜。

一盆剁椒魚,紅綠辣椒各佔一半蓋在魚身上,再灑上翠綠的蔥花。

一盆姜味十足的子姜炒鴨和一盆霸道鮮香的雙椒雞丁。

上鍋蒸熱的梅城待客特色紅粉子肉,鮮嫩的豌豆尖雞蛋湯,清炒甜口大白菜,芹菜泡豆腐炒肉,上湯菠菜,白蘿蔔炒牛肉,辣椒炒肉,香煎蔥花蛋。

最後一道清炒萵筍也出了鍋。

王燕梅把鍋子洗了,洗了手出來,看到大家坐在桌子面前都沒動筷子,在等她,便出聲催促道:“快,趁熱喫,這菜就是趁熱喫纔好喫些。”

許輕知早就在端菜前,就已經把給阿公的菜夾好了放在飯盒裏,那飯盒就擱在門口的小桌子上。

今天人多,她怕蓉蓉不自在,所以提前把飯盒就放在那,這樣人來了看到就能提走。

桌上,幹活小分隊們早就嗷嗷待哺,一聽開動,等主人家動了筷子,也就紛紛夾向自己想喫的菜。

周安最想嘗的就是富王農場的雞肉了,這不,桌上有幾晚肉菜,她其實還有點分不清,所幸就問身邊有經驗的江驍:“哪個是雞肉?”

江驍指了指。

周安立馬朝雞丁夾了一筷子,雞肉一入嘴巴,那香辣味就彷彿入了喉。

而且這種辣味,並不像在京都喫的外賣那種讓人不舒服的辣,而是香辣香辣,辣的同時,香的不行。

都說梅城人能喫辣,其實她一個京都人也挺愛喫的。

這辣味還不錯,她也能接受。

她喫到好喫的便高興的扭了扭身子,“好喫,真好喫。”