上午丁春生去縣城時,丁筱筱就給他安排了採購的任務。讓他多買一些肉食回來。晚上給大家弄個聚餐,打打牙祭。
很快,丁春生回來了,買了好多肉類,豬肉,牛肉,羊肉,還買回兩只雞。買肉時,老闆認出丁春生就是丁筱筱家的僱傭,一見他一口氣又買了十幾斤肉,就和上次一樣,把一大堆骨頭統統都送給了丁春生。
而且這一次丁筱筱列的單子上,寫的是白米和白面,丁春生就按照單子上列舉的通通買回來了。
大家在丁筱筱的農場幹活兒,丁筱筱提前回到院子裏,看着丁春生買回來的豬肉,這古代人不知道咋想的,都喜歡喫肥肉。難道真的應了那句俗話“肉多挑肥”麼?
丁筱筱開始洗鍋洗菜。之前用竹筒接水的時候,丁筱筱就給自己的廚房也接了個“自來水”。用時把塞子拔掉,不用時就塞上。平時只要把水缸放滿水就好了。省時,省力,省事!
這樣洗菜淘米,就不需要再費事挑水。望着眼前一大塊肥肉,丁筱筱決定先把肥肉切塊,然後放鍋裏給熬出油來,剛好新買的大鍋,第一次使用,要用肥油煉鍋。
一般鐵鍋才需要煉一下,可以使鍋長期使用不生鏽,做出的菜沒有生鐵的味道,做出的菜不跑味,也可以對過鍋子進行一次全面的清潔,單純的清洗是絕對洗不乾淨的,所以要用豬肉煉鍋。
主要是因爲鐵鍋剛做出來時,上面有許多砂眼吧,用油把眼堵上了,不容易進水生鏽,這樣可以用得長久些。
其實古代農家很少捨得用肥肉煉鍋的,因爲大多數人家根本買不起肥肉,那就只能用食用油抹,其實也一樣可以達到這種煉鍋的效果。
丁筱筱先把鍋燒熱,然後用一塊稍大的肥肉把整個鍋都塗抹了一遍,這才重新洗鍋,然後再次燒火,把切好的肥肉統統放到鍋裏煸炒。不一會兒,一股肉油的香味就傳出老遠。
大家在地裏幹活的都聞到了撲鼻的香味。
丁春生也轉達了丁筱筱的意思:今天給大家聚餐。
翠蓮一聽,就把自己手頭的活計移交給了丁春生,自己跑去廚房給丁筱筱打下手。
由於燒的柴火竈,火候很大、很猛,所以炒起菜來更加入味。
天剛擦黑,丁筱筱把所有的菜都炒好了,丁筱筱通知大家,可以收工喫飯了。
待大家走進院子,才發現桌子上滿滿當當一桌子美食。說是美食,一點都不爲過。因爲在莊戶人的眼裏,解決溫飽的是喫食,可是眼前看到的,可不是喫食那麼簡單。
葷素搭配得當,羊肉,牛肉,豬肉,雞肉,紅燒肉,炒肉片,骨頭湯,再加上油燜茄子,韭菜炒雞蛋,涼拌黃瓜,西紅柿炒雞蛋,油燜小青菜……
足足十來個,大家夥兒驚得差點掉了下巴,這麼豐盛的一桌菜餚,估計就連縣太爺也喫不上吧?丁筱筱這麼有錢的嗎?有錢也不能這麼花吧?
丁筱筱招大家夥兒坐下喫飯。喫着這麼豐盛的美食,大家夥兒都感覺不真實。他們當中所有人,從小到大,都沒有喫過這麼豐盛的美食,有些人甚至在心裏暗道:此生死而無憾了!
丁春生也沒有想到,丁筱筱會做這麼一大桌子菜餚給大家喫。
翠蓮告訴眼圈微紅,這輩子恐怕再也喫不上像今天這麼豐盛的美食了。
席間,丁筱筱對大家說:“今天,只招待大家喫飯,不請大家喝酒,是因爲,在我這裏幹活,嚴禁喝酒。”
大家這才發現,桌上是真的沒有酒,每個人的面前除了菜餚就是米飯。
丁筱筱繼續說:“像今天這樣的喫食,大家以後會經常喫到,不過,在我這裏幹活,就得按時上班,呃!上工,按時上工,按時收工。”
大家自然是點頭答應。既然做了僱工,自然得遵照僱主的要求去做,這個沒問題。
“每天工作時間稍微要早點,寅時三刻,必須要到農場來。下午下工時間不晚,申時三刻收工。”
丁筱筱宣佈了時間和紀律,任何人都必須要遵守。工作期間,不許吵架,不許鬧矛盾。
大家都回應說沒有問題,大家都能夠做到。宣佈完紀律,大家就開始開喫。丁筱筱看着大家笑容滿面,也非常高興:“大家儘管喫,今天這些都統統喫完。只要大家盡心盡力地工作,以後,我還會經常讓大家聚餐的。”
就在丁筱筱和大家喫得高興時,院內的笨蛋一下子衝到關着的院門邊,大聲吼叫起來。
丁筱筱知道,這是那些個不開眼的又過來了。
是的,丁筱筱猜得沒錯,門外來的,正是丁梅氏和網英,還有梅小寶。
本來幾個人是躲在一邊偷看的,沒想到才幾天不見,丁筱筱的院子擴大了兩三倍還不止。不但把她原先的房子給包圍進去,還弄了些奇怪的東西。最讓他們忍不了,跑過來的,是那飄散在空中,久久不散的肉油的香味兒。
饞得丁梅氏直流口水,恨不得現在就跑過去,把丁筱筱家裏的肉食統統給搬自己家去。
網英更是一下子竄到了丁筱筱院子門口,伸手想要推門進去,就在她的手剛碰觸到院門時,笨蛋一下子竄到門邊,朝門外大聲吼叫起來,嚇得網英,連忙宿回了手。
梅小寶更是因爲肉香還殘留在空氣中,忍不住深深地吸了兩口。太香了!只要能夠喫上一口肉,就算是被那頭狼給咬死也心甘情願。
村長丁春生想要過去呵斥她們,丁筱筱伸手製止了。只要這幾個人渣還在,呵斥什麼的,都不足以震懾她們,既然這樣,那就隨他們去,量他們也不敢翻出什麼新花樣。
小美言情 www.mei8888.com/
丁春生復又坐下,大家都顯得有些尷尬。丁筱筱卻笑着說:“各位應該都知道丁筱筱和他們的關係吧?早在幾年前,我的父親就已經和他們斷了親的,村長伯伯,你可還記得?所以,他們就是有些外人,於我丁筱筱有什麼關係呢?”