第167章 有好主意
做菜自然不是這會兒做,正事要緊,做菜爲輔,可不能本末倒置了。
說笑間將兩筐水果收好,趙黎雅就帶着舒顏、與鐘鳴一起出門了。鍾靖今日有別的事情要忙去了,因此這幾天都由鐘鳴領着他們。
今日趙黎雅便是去教衆人種甘蔗的。
用一定比例的石灰水浸種、整地、挖溝、燒草木灰.一樣樣的開始。
原本還是要施點兒農家肥當底肥更好的,但顯然現在沒有,剛剛椿耕纔過去,椿耕的時候,農戶家的農家肥自然也全部都用掉了,現在就算想買都買不着。因此只能施點兒草木灰當底肥好了。
等將來培土施肥的時候再說吧。
那時候養豬場若是已經開始正常運轉,就不用愁這個了。
一上午,趙黎雅和舒顏都在忙着甘蔗的事兒,幸好有鐘鳴等在,別人不瞭解,但他們是非常瞭解趙黎雅的,有他們坐鎮,趙黎雅說什麼,下邊的人不打折扣的就執行了。
如此能省掉許多事兒。
軍營里人多、力氣大、聽命令,幹活兒速度可真是太快了,就這麼點兒甘蔗種,半天就處理妥當了。
鍾靖本來是沒空的,但他知道趙黎雅不是胡亂信口開河之輩,她既然這般說了,那麼肯定不是隨隨便便的“有點事”,肯定是重要的是。
二人笑着迎上去打招呼,大家便進了院子,就在院中廊檐下坐下說話。
趙黎雅點點頭:“當然可以啊,這也不算什麼!等回頭我們把這幾道菜的做法全都告訴伙房師傅們便是!還有其他幾道,一併都說了也使得。”
趙黎雅心裡漸漸有了計較。
趙黎雅哭笑不得,心說你們軍營比銷金窟還銷金窟,等你發財有閒錢可要等到什麼時候呢。別說那時候我身家必定比你豐厚的多,就算是現在,你銀子只怕也還沒有我多呢
不過——有這個報答的心,倒也是好事哦!
要知道,後世學校食堂裡那種種水果炒菜,可都是出了名的黑暗料理呢。
“哈哈哈哈!”
“因爲肯定難吃呀!”
鍾靖等幾人被火頭軍師傅的黑暗料理搞出來的水果菜陰影終於徹底消失,讚不絕口。
趙黎雅道:“鍾大哥明日早上有空嗎?我有點事想跟鍾大哥說說。”
趙黎雅便笑道:“這個火龍果,用來做火龍果蛋炒飯吧,香蕉呢,就做拔絲香蕉,菠蘿炒蝦仁,椰子汁和椰子肉燉雞,芒果小炒肉,菠蘿蜜切成絲兒,炒豬肚,這橙子,切了蓋子、挖掉果肉,調了餡料往裡填,就做釀橙吧!”
“明日大概吃過早飯我過來一趟如何?”
“這些水果還真能做菜啊!”
小美言情 www.mei8888.com/
“好的好的!這些菜光是聽起來就很好吃的樣子呢!我就知道阿雅你最聰明啦,肯定會想出來許多許多好吃的好菜!光是想想用水果入菜,我就有些迫不及待了,這可真有趣呢!”
很快一道道色香味俱全的水果菜上桌,椰子雞清甜鮮香,釀橙肉微微的橙子味浸入肉餡,別具風味,火龍果蛋炒飯不但顏色好看,吃起來也很香,甜味並沒有喧賓奪主,反而讓炒米飯更好吃了。
趙黎雅笑盈盈點頭:“嗯,那咱們就開始吧!也就是舒顏姐你藝高人膽大,你才覺得有趣,說句實在話,換做別人來做水果菜,許多我是不敢吃的呢!”
而是又讓鐘鳴陪着,在附近轉了轉,順便跟鐘鳴打聽打聽着周圍的產出。
“好的!”
舒顏看向趙黎雅,笑道:“阿雅說了算。”
鍾靖大喜:“小雅妹妹這也太大方了,等發財了,一定好好報答小雅妹妹!”
鍾靖帶着鐘鳴等三四個心腹過來之後,舒顏和趙黎雅才炒另外幾樣。
“不錯不錯,跟伙房那些傢伙們說說,讓他們學學,將來也能做——呃,趙姑娘、林夫人,能讓伙房的師傅們學學嗎”
“好吃,太好吃了!”
“再叫鐘鳴去找找有沒有青木瓜,切絲焯水挑一份涼拌菜。這就夠了,如何?”
“別笑,我說真的啊!”
兩個人說笑間已經將需要的水果都挑出來了,各種肉類食材也開始準備。
次日早上吃過早飯,趙黎雅和舒顏在門口花木間逛了一會兒,鍾靖便來了。
“爲什麼呀?”
衆人大笑。
要知道在這個時代,菜譜也是很珍貴的。有的酒樓、小飯館,全靠着一兩道祖傳菜譜而養活一家老小的。
晚飯要做各種水果菜,她們回去的還挺早的,開始忙活起來。
整地那邊知道了該如何做,也不需要趙黎雅一直盯着,下午的時候,趙黎雅便不過去了。
若不是這頓水果菜實在新鮮,很適合一起品嚐,說說各自感受、驗收驗收成果,鍾靖他們都不會過來吃晚飯,都是舒顏做好了叫人給他們送一份去的。
如何?舒顏自然是眉開眼笑連連的說好了!
不怪她對趙黎雅的佩服與感激無以言喻,趙黎雅教給她的各種菜譜,足以養活不知多少家酒樓了。
這算是趙黎雅她們的獨門絕技,若是她們不允許,軍中自然不會學那等小人隨意佔爲己有。
吃過晚飯,暮色初降,鍾靖他們自然不方便在此多待,便識趣起身離開。
椰子雞自然先燉上,然後就是作釀橙,這兩樣費工夫的一個燉上一個蒸上了,其他的就很方便了,都是屬於快炒趁熱上桌菜。
其他幾樣,也無一不風味絕佳,各種口味的中和與融合恰到好處,水果並沒有因此而變得難吃,反而呈現出來了平日裡沒有過的滋味。而各種肉類與水果一塊兒炒之後呢,沾帶着水果的味道,也別具一格。
趙黎雅道:“鍾大哥,我有個主意,或許可讓你們的荔枝不至於浪費了。”
鍾靖有點兒漫不經心的表情徒然一滯:“什麼?”
是他想的那個意思嗎?
趙黎雅好笑的衝他輕輕點了下頭,沒錯,就是他想的那個意思!
“這——這是真的嗎?若真有法子,那可太好了!”鍾靖激動起來。
還是求月票哦親愛的各位姐妹們!
(本章完)