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老主顧向秦向暖豎起了大拇指,“這個做的好,一會給我拿上五個,給他們回去嘗下鮮。”
“好了,請等下,馬上,”花嬸子手脚麻利的已經包好了五個荷葉餅給了老主顧,老主顧高高興興的走了,剛開來,他們就賣出了很多,很多都是這樣的熟客,過來也都是嘗了一下鮮,一個荷葉餅夾肉賣2毛五,夾菜賣兩毛錢,這再怎麼樣,也都是比蔥油餅賺錢啊,葱油餅子一個要用多少面,多少油來著,可是這茶葉餅卻不用那麼多,一袋麵粉,要蒸多少個出來的。
他們現在就賣荷葉餅加菜加肉,到是比過去生意好的很多,一籠可以蒸上上百個,都是上下五六層的竹籠子,足够賣很久,有了空間的時間,他們還是熬著粥,皮蛋瘦肉粥也有,南瓜粥也不斷,當然還有了秦向暖新想出來的。
那就酸辣粉。
她吃过最正宗的CD酸辣粉,那味道就算是每天吃,她都是没有腻过,自己后来也是跟着学着做了一些,味道到是差不多的,酸辣粉的配料提前炒好就行,每天来上一大锅的鸡汤,再是将粉条泡好,下到锅里过一下水就行,最后再是加上葱花还有香菜,花生米,再是加上几粒黄豆,那味道实在是太捧了,简直就是让人百吃不厌的,做出来的时候,秦向暖自己的吃了一碗,她对于自己的手艺相当的有自信心,尤其是这一碗酸辣粉,她敢说,她已经掌握了至少九分的味道,按着她步骤做出来的东西,基本不会太差,就连花婶子自己都是喜欢吃,一连都是吃了两碗了,而且这酸辣果然不愧是叫酸辣粉,又酸又辣的,这一碗下了肚,感觉身上都是有了热气,也没有感觉现在的天气有多冷了。
一個荷葉餅2毛來錢,而辣辣粉一碗3毛錢,現在的陽椿麵一碗也不過才是8分錢,菜湯麵一毛五,就還是十足的料的。
而這酸辣粉直接就賣到了三毛錢,起初秦向暖定價的時候,還將花嬸子給嚇了一大跳,這麼高的錢,還有人吃嗎,就這麼一點點,也是吃不飽,可是當秦向暖做出來成品她吃了之後,她怎麼感覺,這3毛錢好似都是有的些便宜了,這可真是好吃的,要是她,她絕對的會花上三毛錢吃上一碗的,哪怕不可能頓頓都吃,但是一碗嘗一下鮮,那是絕對的可以的。
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“叔叔,要不要來一碗酸辣粉?”秦向暖遞給了一個大叔一個荷茶餅夾肉,順便再是向他介紹著自己家的新產品。
“酸辣粉?”這大叔是本地土生土長的,還真的沒有聽說過這東西的。
“是啊,酸辣粉,”秦向暖此時笑的,才像是一個小孩子的模樣,“這是CD的一種名小吃,麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,大冬天的吃上一碗,一會就暖和了。”
這樣啊,這人也是確實是冷了,本來都是要走的,結果心一動,又是走進了店裡,坐在了店裡的小凳子上面。
“給我來一碗,多放上一些辣椒,我愛吃。”